Mật ong tự nhiên là một chất khử trùng tự nhiên. Đây là công lao chính của anh ấy. Mật ong thật đắt, luôn được mọi người đánh giá cao và có nhu cầu. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được sản phẩm chất lượng. Ngày nay mật ong giả tràn lan.
Hướng dẫn
Bước 1
Cách dễ nhất và phổ biến nhất để làm nó, với sự chênh lệch về chi phí của mật ong và đường, là cho ong ăn thức ăn sau, và sau khi chế biến chúng và niêm phong trong tổ ong, hãy bơm nó ra ngoài. Một sản phẩm như vậy không khác gì mật ong tự nhiên. Nó thậm chí còn có một số mùi thơm và hương vị, khi những con ong thợ mang mật hoa của các loài thực vật có hoa từ cánh đồng và trộn với xi-rô đường.
Bước 2
Cố gắng làm hài lòng người mua, nhiều nhà sản xuất đưa mật ong kết tinh về trạng thái lỏng, làm nóng nó ở nhiệt độ + 45 ° C trở lên. Như vậy, người ta có thể nói, sản phẩm quá nóng, một chất có hại cho cơ thể chúng ta xuất hiện - oxymethyl-furfural, các axit amin hữu ích và vitamin biến mất. Có thể trộn lẫn mật ong đã đun nóng và các sản phẩm khác như mật đường, tinh bột, đường và xi-rô trái cây đường, gelatin, v.v.
Bước 3
Rất khó để phân biệt mật ong tự nhiên thật giả. Điều này yêu cầu phân tích trong phòng thí nghiệm. Để không bị nhầm lẫn về chất lượng của sản phẩm bạn đã mua, hãy mua chúng ở các cửa hàng chuyên dụng, hoặc từ những người nuôi ong quen thuộc.
