Bạn có thể nướng bánh mì trong máy làm bánh mì tại nhà mà không bị phân tâm vào các hoạt động hàng ngày của mình. Bạn có thể làm không chỉ bánh mì, mà còn có thể làm bánh kẹo cho bất kỳ dịp nào. Bằng cách thay đổi và thử nghiệm một công thức tiêu chuẩn do bạn lựa chọn, bạn có thể tạo ra một món ăn thực sự độc quyền.
Nó là cần thiết
-
- hướng dẫn sử dụng máy làm bánh mì;
- sản phẩm làm bột nhào;
- sự sẵn có của điện.
Hướng dẫn
Bước 1
Đọc kỹ hướng dẫn dành cho máy làm bánh mì của bạn. Bắt đầu từ nó - hành động, bởi vì nguyên tắc nướng, mặc dù nó giống nhau ở tất cả các model của dòng thiết bị gia dụng này, nhưng đôi khi nó có những đặc điểm riêng mà bạn cần biết.
Bước 2
Đổ các sản phẩm bột vào khuôn của lò nướng. Ví dụ, nó có thể là: 1, 5 muỗng cà phê men Saf-moment, 500 gram bột mì rây, 1, 5 muỗng cà phê muối ăn, 1, 5 muỗng canh. muỗng canh đường cát và 1, 5 muỗng canh. muỗng canh bơ. Đổ 250 ml sữa ấm vào hỗn hợp khô.
Bước 3
Lắp khuôn vào máy làm bánh mì.
Bước 4
Đậy nắp máy làm bánh mì. Cắm điện cho máy và chọn chế độ nướng, cũng như màu vỏ của bánh mì tương lai. Đối với các thành phần được mô tả ở trên, hãy chọn chương trình bánh mì trắng 1 kg với lớp vỏ sẫm màu. Bấm bắt đầu.
Bước 5
Ngay sau khi chương trình được bắt đầu, máy làm bánh mì bắt đầu tự nhào bột, làm nóng và mất thời gian để bột nở ra. Chờ cho đến khi chu trình nhào đầu tiên hoàn thành để nhìn vào bên trong. Điều này là cần thiết để kiểm soát chất lượng trực quan của thử nghiệm. Bột phải có dạng viên bi ở giữa khuôn. Nếu bóng này lan dọc dưới đáy thì bạn cho 2-3 thìa bột mì vào. Nếu bóng căng và vẫn còn bột ở dạng thì cho nước vào, xác định lượng cần thiết "bằng mắt". Sau đó, máy sẽ bắt đầu nhào bột một lần nữa, sau đó một lần nữa đảm bảo bằng cách nhìn vào bên trong rằng bạn đã thêm các nguyên liệu một cách chính xác.
Bước 6
Sau khoảng 3,5 giờ, bánh sẽ được nướng. Lò nướng sẽ báo hiệu điều này cho bạn. Sau đó, tắt nó bằng nút tương ứng và từ ổ cắm. Lấy khuôn ra, để bánh nguội.
