Trứng tráng là một lựa chọn rất tốt cho bữa sáng thịnh soạn và bổ dưỡng. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng muốn đứng bên bếp lò vào buổi sáng. Nếu có lò vi sóng trong nhà, bạn có thể nhanh chóng làm món trứng tráng trong đó. Nhưng làm thế nào để làm điều này nếu bạn chỉ quen sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn?
Nó là cần thiết
- - trứng gà - 4 cái;
- - sữa có hàm lượng chất béo bất kỳ - 4 muỗng canh. l & agrave;
- - xúc xích - 100 g (bạn có thể sử dụng thịt xông khói, ức hoặc thịt xông khói);
- - dầu hướng dương - 1 muỗng cà phê;
- - mùi tây tươi - 2-3 nhánh;
- - tiêu đen xay;
- - Muối;
- - khuôn thủy tinh, gốm hoặc silicone chịu nhiệt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập trứng vào bát và đánh đều bằng nĩa hoặc máy đánh trứng. Thêm sữa và khuấy với trứng cho đến khi mịn.
Bước 2
Cắt xúc xích (hoặc các sản phẩm thịt khác) thành các khối nhỏ hoặc dải mỏng, sau đó chuyển nó vào khối sữa trứng. Thêm hạt tiêu đen vừa ăn, muối và dầu hướng dương. Trộn mọi thứ với nhau một lần nữa.
Bước 3
Rửa sạch nhánh ngò tây dưới vòi nước, lau khô và cắt nhỏ. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng sữa với xúc xích ra đĩa thích hợp dùng trong lò vi sóng và rắc ngò tây lên trên.
Bước 4
Gửi phôi vào lò vi sóng và đặt công suất tối đa (theo quy luật, nó thay đổi từ 750 đến 900 độ, tùy thuộc vào loại thiết bị). Đặt thời gian nấu là 2, 5 phút và nhấn nút “Bắt đầu” (thời gian được tính từ thực tế trung bình 40 giây cho 1 quả trứng).
Bước 5
Khi bếp báo hiệu kết thúc chương trình, có thể lấy mẫu ra. Chuyển món trứng tráng đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ ngay khi còn nóng. Cho tương cà lên trên, nếu muốn, và dùng với bánh mì phết bơ.
