Món gỏi nhẹ này có thể dùng làm món ăn riêng hoặc dùng làm món ăn kèm với các món thịt, cá. Một loạt các loại thảo mộc làm cho món salad này rất tốt cho sức khỏe, và nước sốt ban đầu làm tăng thêm độ ngon cho nó.
Nó là cần thiết
- - lá rau răm thái nhỏ;
- - một nhúm rau arugula;
- - một nhúm rau bina;
- - một nhúm salad tên lửa;
- - ½ quả ớt ngọt vàng;
- - 50 g pho mát Fetax;
- - dầu ô liu;
- - 7-10 quả cà chua bi;
- - muối biển thô và hạt tiêu đen;
- - nước chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa xà lách và rau thơm dưới vòi nước chảy, lắc đều và thấm khô trên một miếng vải. Sau đó xếp vào bát salad lớn.
Bước 2
Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi cho vào cùng với rau thơm. Đặt phô mai mềm đã cắt thành khối lớn vào đó. Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc rồi cắt thành dải ngang. Cho các nguyên liệu còn lại vào cốc.
Bước 3
Nêm salad với hạt tiêu đen thô và muối biển, nhỏ dầu ô liu và nhỏ giọt với một ít nước cốt chanh. Trộn mọi thứ một cách cẩn thận và phục vụ.
