Kẹo trái cây sấy khô là một món ngon lành mạnh và đồng thời sẽ làm hài lòng không chỉ người lớn mà còn cả trẻ em. Các loại trái cây sấy khô được sử dụng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Hơn nữa, nó rất dễ dàng để chuẩn bị các loại kẹo như vậy.
Nó là cần thiết
- - 250 g quả chà là;
- - 250 g mận khô;
- - 250 g mơ khô rỗ;
- - 800 g sữa hoặc sô cô la đen;
- - 10 muỗng canh. muỗng canh các loại hạt cắt nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch trái cây khô và hấp trong nước sôi trong 15 phút. Sau thời gian quy định, xả nước nóng, cho hoa quả khô thái nhỏ vào máy xay hoặc cho qua máy xay thịt có lưới mịn.
Bước 2
Cuộn khối lượng thu được thành các quả bóng có cùng kích thước. Nhúng chúng vào sô cô la đã đun chảy trước đó trong nồi cách thủy. Sau đó cuộn một số trong số chúng trong các loại hạt cắt nhỏ.
Bước 3
Nhẹ nhàng đặt những viên kẹo đã chuẩn bị trên một chiếc đĩa phẳng và để trong tủ lạnh trong nửa giờ. Chuyển kẹo sang khuôn đặc biệt trước khi phục vụ.
