Những ai muốn nấu một món ăn ngon và lạ thường, nhưng đồng thời cũng đơn giản sẽ thích công thức này. Đồng thời, những sản phẩm đắt tiền không cần thiết cho nó, rất có thể mọi thứ đều nằm trong tủ lạnh của bạn.
Đôi khi bạn muốn làm hài lòng gia đình bằng một món ăn lạ và ngon. Nhưng đồng thời, rất khó chọn món để nấu. Tôi muốn đề xuất một công thức đơn giản, nhưng đồng thời ngon mà gia đình bạn sẽ đánh giá cao.
Để chuẩn bị phi lê gà với cà chua và pho mát, bạn sẽ cần:
- phi lê gà - khoảng 900 gram;
- cà chua - ba miếng cỡ vừa;
- muối để nếm;
- bất kỳ pho mát - 180 gram;
- hạt tiêu đen để nếm;
- cà ri - để nếm;
- tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- rau xanh tươi - 20 gram;
- mayonnaise - khoảng 140 gram;
- dầu thực vật - 2 thìa cà phê.
Công nghệ nấu ăn
1. Phi lê gà rửa thật sạch, lau khô và chà xát lên tất cả các mặt với muối và hạt tiêu đen.
2. Trong một chén nhỏ, trộn sốt mayonnaise, tỏi khô, rau thơm thái nhỏ và cà ri.
3. Phủ kỹ từng miếng phi lê gà với hỗn hợp thu được và để thịt trong 20 phút, ướp.
4. Sau đó đặt phi lê đã ướp vào một đĩa chống cháy đã được bôi mỡ, bên trên rải cà chua đã cắt thành từng lát mỏng lên trên toàn bộ bề mặt.
5. Ướp muối nhẹ cà chua rồi bày phô mai ra, cắt thành từng khoanh đều nhau.
6. Nướng phi lê gà với pho mát và cà chua trong lò nướng trong ba mươi lăm phút, không nướng nữa.
