Dâu tây có lẽ là loại quả mọng phổ biến và được yêu thích nhất. Nó tốt cho cả bản thân nó và như một phần của các món ăn tráng miệng hoặc đồ uống ngọt. Làm sinh tố dâu tây thơm ngon với các loại phủ từ kem và kem đến rượu sâm banh và soda cho thành phần chính.
Cocktail dâu tây với kem thơm ngon
Thành phần (cho 4 phần ăn):
- 100 g dâu tây;
- 300 g kem;
- Nghệ thuật 3/4. Sữa;
- 1 muỗng canh. dừa bào sợi trắng.
Để dừa mềm, bạn đổ ra rây và chần sơ qua với nước sôi.
Rửa sạch và gọt vỏ dâu tây. Làm khô quả dâu, chuyển vào cối của máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn. Không ngừng đánh bông, thêm kem và sữa vào đó. Rót đồ uống đặc vào ly cao, trang trí bằng một thanh dừa nhỏ và cắm ống hút. Uống ngay lập tức, cho đến khi tan chảy, nhưng thành từng ngụm nhỏ.
Cocktail kem dâu
Thành phần (cho 4 phần ăn):
- 500 g dâu tây;
- 160 ml kem 10%;
- 2-3 muỗng canh. đường mía.
Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng dâu tây đông lạnh thay vì dâu tươi. Thêm đường hoặc cỏ ngọt nếu cần.
Xé bỏ phần đuôi xanh của dâu tây. Kết hợp tất cả các thành phần của cocktail và xay chúng trong máy xay sinh tố. Món ăn nhẹ hoàn toàn ăn kiêng này hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn nhẹ buổi chiều thịnh soạn. Nó có thể được uống hoặc đông lạnh, tạo ra một loại kem tương tự nhẹ, một món ngon cho các quý bà và quý ông giảm béo.
Cocktail dâu có cồn ở Pháp
Thành phần (cho 6 phần ăn):
- 200 g dâu tây;
- 180 ml rượu mạnh;
- 60-90 ml rượu mùi cam;
- 1 chai rượu sâm banh nửa ngọt;
- 5 miếng đường tinh luyện.
Cắt đôi quả dâu tây, chia đều trên 6 ly có dung tích. Bỏ vào một khối đường tinh luyện, đổ 10-15 ml rượu mùi cam và 30 ml rượu cognac. Mở nắp một chai rượu sâm panh và rót thêm rượu vang sủi lên các ly cocktail cho đến khi thu được các phần bằng nhau.
Mojito dâu có cồn
Thành phần (cho 6 phần ăn):
- 7 quả dâu tây lớn;
- 50 g lá bạc hà;
- 1 muỗng canh. đường trắng;
- 1 muỗng canh. rượu rum nhẹ;
- 2 quả chanh;
- 0,5 lít nước soda;
- 60 ml siro dâu tây.
Cắt 6 quả mọng làm tư, cho vào carafe cổ rộng, trộn với lá bạc hà và đường rồi nghiền nát bằng chày hoặc máy ép khoai tây. Ép chanh và đổ vào dâu tây xay nhuyễn cùng với rượu rum, nước soda và xi-rô rồi dùng thìa trộn đều. Chia thức uống thành các phần sao cho mỗi phần có tỷ lệ dâu tây với các loại thảo mộc và chất lỏng giống nhau. "Trồng" những lát dâu còn lại và ô trang trí trên viền mắt kính.
Công thức mojito dâu không cồn
Thành phần (cho 2 phần ăn):
- 12 quả dâu tây vừa;
- 20 g bạc hà tươi;
- 1 cục vôi;
- 2 ngân hàng của sprite.
Cắt dâu tây và bạc hà thành những miếng nhỏ, để lại một ít để trang trí. Chia mọi thứ thành 2 phần, cho vào đáy ly, phủ nước cốt chanh, đá bào lạnh và rắc lá bạc hà.
