Trong thế giới hiện đại, bạn có thể chắc chắn về chất lượng thực phẩm chỉ khi bạn tự tay chế biến. Chế độ dinh dưỡng của trẻ phải đúng cách nhất có thể, chỉ nên chứa các thành phần tươi và tự nhiên có chất lượng cao. Xúc xích gà cho trẻ em được chế biến rất nhanh chóng và dễ dàng, nếu muốn, cô bé của bạn có thể giúp bạn.
Những xúc xích gà này, hoặc, như bạn cũng có thể nói, xúc xích gà, chế biến rất đơn giản. Ngoài ra, bạn có thể làm với số lượng lớn và để đông lạnh. Trong trường hợp này, bạn luôn sẵn sàng cho sự xuất hiện của những người bạn của bé, và bữa trưa đơn giản sẽ được thực hiện nhanh hơn nhiều. Chỉ cần nấu xúc xích gà đông lạnh làm sẵn là đủ. Trong tủ đông, chúng không bị mất đi hương vị và phẩm chất hữu ích.
Có thể cho trẻ từ 9 tháng tuổi ăn xúc xích gà tự làm (nếu không bị dị ứng thịt gà).
Để làm xúc xích gà tự làm, bạn sẽ cần:
- lườn gà phi lê - 4 miếng.
- sữa - 100 ml
- trứng - 1 cái.
- rau thơm, gia vị (tùy chọn)
- muối (không bắt buộc, tùy theo độ tuổi của trẻ)
- màng dính
Nếu bạn đang làm xúc xích gà để sử dụng trong tương lai, bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba số lượng nguyên liệu.
- Rửa sạch phi lê gà và cho vào máy xay hoặc máy xay thịt. Nếu trong máy xay thịt thì gấp đôi.
- Cho trứng, sữa, rau xanh, gia vị, tỏi, muối vào hỗn hợp thịt băm vừa thu được, trộn đều.
- Cắt một hình chữ nhật của màng bám, một bên là thịt băm - 1-2 muỗng canh. cái thìa. Chúng tôi xoắn nó bằng một cái ống, cẩn thận chèn thịt gà băm.
- Cuộn xúc xích lại, buộc một nút ở một bên và cuộn lại thật kỹ để tất cả không khí thoát ra ngoài. Nếu không, sau khi luộc, xúc xích của bạn sẽ bị rời ra thành từng mảng.
- Buộc mặt còn lại của xúc xích.
- Vì vậy, quấn tất cả các chất liệu.
- Nấu xúc xích trong nước sôi khoảng 7 phút, cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng.
- Lấy ra khỏi mặt nước, giữ nó theo chiều dọc của nút trên và cắt nút dưới bằng kéo. Xúc xích sẽ dễ dàng trượt lên đĩa.
- Trẻ ăn bổ sung từ 9 tháng trở lên có thể cho ăn xúc xích gà ở dạng này. Trẻ lớn hơn có thể chiên cho đến khi chín vàng.
