Chỉ một thế kỷ rưỡi trước đây, câu hỏi ăn gì trong thời gian nhịn ăn đơn giản là chưa nảy sinh. Theo truyền thống lâu đời được mở rộng cho tất cả các bộ phận dân cư, chỉ thực phẩm thực vật mới được tiêu thụ. Việc thiếu nhu cầu về thịt đã dẫn đến thực tế là các cửa hàng bán thịt đơn giản là đóng cửa trong Mùa Chay. Con người hiện đại dân chủ hơn nhiều, nhưng ngay cả trong số những người khác xa các quy tắc của nhà thờ, những suy nghĩ thường nảy sinh về bàn tiệc Mùa Chay là gì.
Nó là cần thiết
rau, trái cây, các loại đậu
Hướng dẫn
Bước 1
Vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, dầu bị cấm, vì vậy hãy sử dụng sản phẩm ở dạng hấp hoặc xử lý nhiệt đun sôi. Trong những tuần đầu tiên và cuối cùng, được coi là nghiêm ngặt nhất, nên ăn rau sống và trái cây.
Bước 2
Vào những ngày khác, không cho chúng ăn thịt và các món ăn có chứa nó, cũng như sữa và các dẫn xuất của nó. Đây là quy tắc cơ bản của việc nhịn ăn.
Bước 3
Hãy nhớ rằng thịt không chỉ là thịt gà hoặc cốt lết chiên giòn, mà còn có nước sốt thịt băm, bánh bao và bánh kếp với nhân thích hợp và những cái gọi là "món nạc" khác.
Bước 4
Vì cảm giác no lớn nhất đến từ thực phẩm protein, hãy chú ý đến các bữa ăn nóng có chứa protein thực vật. Trước hết, đây là các loại đậu, cũng như đậu Hà Lan và đậu lăng. Súp có nội dung của chúng sẽ bổ dưỡng nhất.
Bước 5
Với sự lựa chọn của món thứ hai, các vấn đề phát sinh ít thường xuyên hơn, vì rau hầm, khoai tây với nấm, hỗn hợp gạo Mexico sẽ làm hài lòng ngay cả những người đói. Nấu cốt lết với rau hoặc nấm trám, hầm rau với ngũ cốc, nấu cháo, nhưng chỉ với nước, và chúng sẽ là những món ăn thực sự nạc.
Bước 6
Sử dụng những món quà của thiên nhiên như một món tráng miệng: quả mọng đông lạnh, trái cây sấy khô, mật ong. Mứt cam và sô cô la đen, đen không có sữa không bị cấm. Nhưng tất cả những ngày lễ nhỏ này của cuộc sống nên là một ngoại lệ, không phải là một quy luật, bởi vì thực phẩm trong quá trình nhịn ăn không nên giúp thanh lọc cơ thể quá nhiều cũng như giải phóng tâm hồn khỏi những suy nghĩ không cần thiết.
Bước 7
Sự lựa chọn đồ uống cũng không kém phần đa dạng: nước ép, đồ uống trái cây, nước sắc tầm xuân, nước trái cây. Tất cả những điều này sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon miệng.
