Bánh tortilla Tây Ban Nha, còn được gọi là trứng tráng trong tiếng Tây Ban Nha, được làm từ khoai tây và trứng với rau. Món ăn rất thích hợp cho bữa sáng, trưa hoặc tối. Nếu bạn có một chiếc nồi nấu chậm, thì việc làm ra một chiếc bánh tortilla thơm sẽ không mất nhiều thời gian.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 400 g;
- - trứng - 4 chiếc;
- - cà chua - 2 chiếc;
- - ớt chuông - 1 cái;
- - tỏi - 2 tép;
- - ngô đóng hộp - 0, 5 lon;
- - húng quế khô;
- - rau mùi tây sạch;
- - dầu thực vật;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khoanh tròn dày 0,5 cm, nếu củ to thì có thể cắt đôi hình tròn.
Bước 2
Băm nhuyễn tỏi, nạo hoặc nghiền qua máy ép.
Bước 3
Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng dầu thực vật. Xếp lớp khoai tây đã cắt lát, rắc tỏi lên trên. Đóng nắp. Trong tủ đa năng, đặt chế độ "Nướng" trong 30 phút.
Bước 4
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị các loại rau. Để ráo ngô. Cắt ớt chuông và cà chua thành những miếng vuông nhỏ.
Bước 5
Sau 20 phút, mở nồi nấu chậm, cho ớt, cà chua và ngô lên trên. Thêm muối. Khuấy tất cả mọi thứ, đóng nắp và nấu cho đến khi kết thúc chương trình.
Bước 6
Chuẩn bị bầu tortilla của bạn. Cắt nhỏ mùi tây. Đập trứng ra bát riêng, dùng máy đánh trứng hoặc nĩa đánh nhẹ, thêm rau thơm cắt nhỏ, húng quế khô và muối vừa ăn.
Bước 7
Sau khi kết thúc chương trình, mở nắp hộp đa năng và đổ hỗn hợp trứng vào mà không cần khuấy. Đậy nắp lại và đặt chế độ Nướng trong 20 phút. Bánh tortilla của Tây Ban Nha có thể được phục vụ.
