Vấn đề làm thế nào để tính toán lượng thực phẩm cần thiết cho việc nấu nướng khiến nhiều bà nội trợ lo lắng khi cố gắng hợp lý hóa chi tiêu của ngân sách gia đình. Để không để lại phần lớn thu nhập trong cửa hàng tạp hóa, bạn phải tuân thủ các quy tắc nhất định.
Nó là cần thiết
- - Thực đơn cho tuần tiếp theo;
- - danh sách các sản phẩm được yêu cầu.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi tính toán các sản phẩm trong tuần, hãy lập thực đơn sơ bộ cho mỗi ngày. Trong trường hợp này, nó sẽ trở nên rõ ràng là sản phẩm nào và số lượng bao nhiêu sẽ cần được mua. Để các sản phẩm đã mua không biến mất trong tủ lạnh, chúng phải được tính toán có tính đến số lượng thành viên trong gia đình, thói quen ăn uống và ưu tiên khẩu vị của họ. Ví dụ, nếu theo thói quen bắt đầu bữa sáng với sữa chua, thì một cặp vợ chồng đã kết hôn sẽ cần 14 cái trong một tuần.
Bước 2
Việc tính sản phẩm cho cả gia đình trong một tuần được thực hiện theo nguyên tắc giống nhau. Một người cần khoảng 150-200 gam thịt hoặc cá mỗi ngày, cùng một lượng ngũ cốc, khoảng 500 gam rau và trái cây, 15 gam bơ và dầu thực vật, các sản phẩm từ sữa. Đồ ngọt được tính toán dựa trên thực tế là hơn 50 gam đồ ngọt mỗi ngày đơn giản là không tốt cho sức khỏe.
Bước 3
Sau khi bạn đã soạn thực đơn ẩm thực, hãy lên danh sách đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị bữa ăn hàng ngày. Hãy đến cửa hàng với hướng dẫn hành động này và thực hiện theo nó một cách rõ ràng, không cố gắng bị cám dỗ để đưa vào giỏ hàng các mặt hàng không được liệt kê trong danh sách. Sản phẩm được mua mỗi tuần một lần, sau đó khách chỉ được ghé thăm cửa hàng để mua bánh mì tươi và các sản phẩm từ sữa.
