Công thức này nổi bật ở sự đơn giản của nó. Rốt cuộc, ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề, anh ta cũng "tận răng". Một cách dễ dàng và vui tươi, cô ấy sẽ làm cho nó trở nên sống động. Nhưng đằng sau sự đơn giản bên ngoài là những lợi thế vô biên về hương vị.
Nước ép cà chua chỉ đơn giản là có thể chuẩn bị ở nhà.
Tin tôi đi, nhưng hãy kiểm tra tốt hơn - nước trái cây bạn nhận được sẽ ngon hơn ở cửa hàng một nghìn lẻ một lần.
Bạn không thể chờ đợi để tìm ra công thức?
Không phải vội!
Đầu tiên, bạn hãy ra vườn và chọn những quả cà chua chín mọng và đẹp mắt mà bạn gặp trên đường đi. Để chúng nằm trong hai ngày, phủ một mảnh vải lên trên.
Sau thời gian quy định, hãy rửa chúng thật sạch và tìm kiếm sự trợ giúp từ "món quà của nền văn minh" - máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây. Nghiền hoặc ép lấy nước trái cây từ chúng.
Nếu không có gì trong tay từ kỹ thuật, đừng nản lòng. Ở đây "phương pháp của bà ngoại" sẽ ra tay cứu giúp bạn.
Nấu cà chua cho đến khi sôi, sau đó nhanh chóng làm nguội dưới vòi nước đá. Trong trường hợp này, da, như thể có phép thuật, sẽ dễ dàng bong ra khỏi chúng, và bạn sẽ chỉ phải nghiền bột giấy thành dạng sệt lỏng.
Chú ý! Đêm chung kết đã gần kề.
Sau đó, đun nhỏ lửa hoặc nước ép thu được trong nồi trên lửa cho đến khi nước sôi và để thêm 10 phút.
Mọi điều! Vỗ tay! Bạn làm được rồi. Nước ép cà chua ngon miệng đã sẵn sàng.
Đã ở giai đoạn này, không có bất kỳ chất phụ gia nào, nó hóa ra rất ngon. Bạn có thể cuộn nó lại ngay trong biểu mẫu này. Và vào mùa đông mọi người sẽ thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị của họ.
Nếu nước trái cây hóa ra rất lỏng, thì bạn có thể ăn gian - để yên trong một ngày. Trong thời gian này, tất cả các khối lượng riêng sẽ lắng xuống đáy, và nước sẽ ở trên cùng.
Xả nước này, đun sôi thêm ba phút và cho vào chum sành.
Nước ép đặc biệt ngon từ cà chua hồng. Liếm thìa.
Đừng lấy lời của chúng tôi cho nó, nhưng hãy thoải mái thử nghiệm và kiểm tra!
