Cách Pha Cà Phê Cappuccino Ngon

Mục lục:

Cách Pha Cà Phê Cappuccino Ngon
Cách Pha Cà Phê Cappuccino Ngon

Video: Cách Pha Cà Phê Cappuccino Ngon

Video: Cách Pha Cà Phê Cappuccino Ngon
Video: Hướng dẫn cách pha Cà phê Capuchino với 4 bước cơ bản 2024, Tháng Ba
Anonim

Cappuccino có nguồn gốc từ Ý, theo truyền thuyết, nó được sáng chế bởi các tu sĩ Capuchin đến từ Rome. Thức uống này là một loại cà phê với sữa, được đánh bông thành bọt dày và ngày nay việc pha chế nó không cần nhiều nỗ lực.

Cách pha cà phê cappuccino ngon
Cách pha cà phê cappuccino ngon

Nó là cần thiết

Espresso, sữa

Hướng dẫn

Bước 1

Chuẩn bị một tách cà phê espresso. Loại cà phê tiếp thêm sinh lực này là cơ sở của hầu hết các thức uống cà phê và là điểm khởi đầu cho một ly cappuccino ngon. Bạn sẽ cần một máy pha cà phê. Thêm bảy đến tám gam cà phê vào ngăn chứa, trộn nó. Bạn sẽ nhận được một viên nén mà bạn cần phải truyền nước qua đó. Đặt nhiệt độ ở 90 độ và áp suất ở 9 vạch. Kết quả là, bạn sẽ nhận được khoảng bốn mươi ml espresso, sau đó bạn có thể tiến hành các thao tác tiếp theo (tùy thuộc vào tách cappuccino, bạn có thể cần vài phần espresso).

Bước 2

Lấy một ly cao và đổ đầy sữa lạnh vào một ly. Nên sử dụng sữa giàu chất béo (bốn đến sáu phần trăm). Bật máy pha cà phê cappuccino và kiểm tra áp suất và hơi nước. Nếu không có hơi nước, nước trong thùng có thể đã cạn. Mang ly đến máy pha cappuccino trong khi máy đang chạy và dần dần bắt đầu ngâm nó vào sữa. Hãy nhớ rằng nó không bao giờ được chạm vào đáy. Đánh sữa cho đến khi nổi bọt (khoảng 10 giây). Nếu bạn đun quá tay, bọt sẽ nổi bọt và cà phê cappuccino sẽ không còn hấp dẫn như ở quán cà phê.

Bước 3

Lấy một cốc ngắn, rộng và đổ đầy cà phê espresso vào 2/3 cốc. Từ một ly sữa, dùng thìa đánh bọt lên trên cà phê mà không cần khuấy. Nếu cốc của bạn trong suốt, bạn sẽ có hai lớp cà phê và sữa tách biệt rõ ràng.

Bước 4

Đa dạng hóa thức uống của bạn. Bạn có thể rắc cappuccino với quế, ca cao hoặc đinh hương. Gia vị sẽ cho một hương vị tươi sáng và hương thơm. Ngoài chúng, bạn có thể thêm các loại siro khác nhau theo sở thích của bạn (đổ chúng ở giai đoạn thêm vào tách cà phê espresso).

Đề xuất: