Trà xanh có rất nhiều lợi ích. Do chứa kakhetins, nó giúp giảm mỡ trong cơ thể và điều chỉnh trọng lượng cơ thể. Theanine trong nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có tác động tích cực đến hoạt động thần kinh và tinh thần. Chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa và căng thẳng do môi trường. Nhưng tất cả các tính chất tích cực chỉ là đặc trưng của trà được pha đúng cách, uống vào một thời điểm nhất định và với liều lượng hạn chế.
Nó là cần thiết
- - nước lọc hoặc nước đóng chai:
- - ấm trà hoặc rây lọc;
- - lá trà xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Để pha trà xanh, hãy chuẩn bị nước lọc hoặc nước đóng chai. Nước máy có chứa clo, florua và các hóa chất khác ảnh hưởng đến hương vị của thức uống không tốt cho sức khỏe. Đun cách thủy đến 80-83 ° C, nếu sôi thì để nguội. Trà xanh không bao giờ được pha bằng nước sôi, vì nó có hậu vị đắng và mất hầu hết các đặc tính có lợi.
Bước 2
Uống trà. Lá chè túi lọc được làm từ lá bột, mất mùi thơm và tươi nhanh hơn, ngoài ra, để sản xuất, người ta chủ yếu sử dụng lá chè bụi thấp, chứa ít chất dinh dưỡng hơn nhiều.
Bước 3
Để có một tách trà xanh (150-200 ml), bạn cần lấy một thìa cà phê lá trà (5 g). Nếu bạn đang pha trà trong một ấm trà, hãy cho nhiều thìa vào số cốc mà bạn định rót từ lần pha đầu tiên. Nhúng lá trà vào nước nóng và để không quá 2,5 phút. Nếu bạn pha trà qua rây lọc, hãy lấy nó ra khỏi cốc, nếu được pha trong ấm trà, sau đó rót toàn bộ đồ uống vào cốc. Bạn có thể pha cùng lá trà 2-3 lần nữa. Mỗi lần uống chứa ít caffeine hơn. Trà được pha trong một thời gian dài không chỉ quá đắng mà còn rất nguy hiểm, vì nó có thể khiến tim đập nhanh và đau dạ dày.
Bước 4
Đường hiếm khi được thêm vào trà xanh, vì bản thân nó có vị hơi ngọt. Nếu bạn muốn ngọt hơn nữa, hãy thêm một ít mật ong vào thức uống. Ngoài ra, trà xanh được uống với chanh, ủ với bạc hà và gừng, hoa nhài, hoa hồng, sả, quả mọng và nhiều hơn nữa được thêm vào lá trà. Theo quy luật, trà xanh tốt, đắt tiền, không cần thêm hương liệu và phụ gia tạo vị, vì bản thân nó là một bản giao hưởng tổng thể của mùi và vị.
Bước 5
Uống trà xanh một giờ trước hoặc một giờ sau bữa ăn, đặc biệt nếu bạn bị thiếu máu do thiếu sắt hoặc cơ thể bạn cần canxi. Thực tế là một số chất trong trà xanh ức chế sự hấp thụ các chất này.
Bước 6
Nếu bạn đang dùng bất kỳ chất bổ sung và thuốc nào do bác sĩ kê đơn, hãy tham khảo ý kiến xem bạn có thể uống trà xanh hay không, vì một số chất trong nó có khả năng xâm nhập vào các hợp chất với các chất trong thuốc và thực phẩm chức năng.
Bước 7
Uống trà xanh ấm. Theo các nghiên cứu gần đây, đồ uống rất nóng nói chung góp phần vào sự phát triển của các bệnh khác nhau về cổ họng và dạ dày, và trà xanh cũng không phải là ngoại lệ. Nhưng bạn không nên uống trà quá lạnh, vì theo thời gian, do quá trình oxy hóa, lượng catechin và theanine cũng như vitamin C và B giảm trong đó.
