Ví dụ, nước bưởi không phổ biến như nước cam. Có lẽ vì nó có vị hơi đắng. Tuy nhiên, bạn không cần phải bỏ nước bưởi - nó rất hữu ích.
Thành phần và hàm lượng calo của nước bưởi
Nước bưởi rất giàu vitamin C - 40 miligam trên 100 mililít sản phẩm, chiếm 44% giá trị hàng ngày đối với một người trưởng thành. Tức là, chỉ cần 1 ly nước trái cây mỗi ngày sẽ đủ để đáp ứng gần như hoàn toàn nhu cầu của cơ thể về loại vitamin này, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh do vi rút gây ra. Ngoài ra, bưởi là một nguồn tự nhiên tuyệt vời của bioflavonoid, giúp cơ thể hấp thụ loại vitamin này.
Nước bưởi cũng chứa các vitamin khác: E, PP, B1, B2, B6 và B9, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh, cũng như cho tình trạng tốt của tóc và móng. Trong số các khoáng chất có trong bưởi, có kali, rất tốt cho tim mạch (6,5% giá trị hàng ngày trên 100 ml), magiê (2,5%), canxi (2%), phốt pho (1,9%), natri (1%)) và sắt (0,6%).
Lượng axit này trong nước bưởi là 80% giá trị hàng ngày trên 100 ml sản phẩm.
Thức uống này cũng rất giàu axit hữu cơ giúp kích thích quá trình tiêu hóa và tham gia vào quá trình trao đổi chất, cũng như ngăn ngừa sự lắng đọng muối.
Có khoảng 38 calo trong 100 gam nước bưởi.
Nước ép bưởi chứa 7,9 miligam carbohydrate trên 100 mililít sản phẩm. Và có rất ít protein và chất béo trong nước ép: 0, 3 và 0, 1 miligam trên 100 mililit, tương ứng.
Lợi ích của nước ép bưởi
Thành phần của bưởi có chứa một chất đặc biệt - alkaloid quinine, có tác dụng chống viêm, hạ sốt, đồng thời ổn định nhịp co bóp của tim và làm dịu.
Đối với chứng mất ngủ, trước khi đi ngủ nên uống 1 ly nước ép bưởi tươi. Thức uống này cũng là một loại thuốc an thần tốt và hoạt động như một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời.
Bưởi có chứa một chất tuyệt vời khác - naringin, tạo ra vị đắng đặc trưng của nước ép. Naringin là một tác nhân hiệu quả trong cuộc chiến chống lại virus viêm gan C, đồng thời ngăn chặn quá trình chuyển bệnh sang dạng mãn tính.
Với việc uống nước ép bưởi thường xuyên, mức độ cholesterol "xấu" trong máu được giảm đều đặn và huyết áp trở lại bình thường trong bệnh tăng huyết áp. Nước ép bưởi thúc đẩy quá trình tiêu hóa và đốt cháy chất béo, giúp giảm cân và giải độc.
