Cách Làm Nước ép Nam Việt Quất Tại Nhà

Cách Làm Nước ép Nam Việt Quất Tại Nhà
Cách Làm Nước ép Nam Việt Quất Tại Nhà

Video: Cách Làm Nước ép Nam Việt Quất Tại Nhà

Video: Cách Làm Nước ép Nam Việt Quất Tại Nhà
Video: Hướng Dẫn Pha Chế Smoothie Việt Quất Thơm Ngon Mát Lạnh | Coffee Tree Official 2024, Tháng Ba
Anonim

Nam việt quất là một loại quả mọng có vị chua ngọt với các đặc tính có lợi giúp cải thiện hoạt động của cơ thể ở cấp độ tế bào. Nước ép nam việt quất chứa lượng vitamin cao nhất. Bạn có thể chuẩn bị đồ uống trái cây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm từ quả mọng tươi hoặc đông lạnh.

Cách làm nước ép nam việt quất tại nhà
Cách làm nước ép nam việt quất tại nhà

Nước ép nam việt quất có thể được tiêu thụ bởi người lớn và trẻ em. Làm đồ uống trái cây tại nhà không khó, ngay cả với những người mới làm bếp. Nếu muốn, có thể thêm bạc hà, gừng hoặc mật ong vào thức uống trái cây, nhưng chỉ trước khi ăn. Nếu nước ép trái cây được thu hoạch vào mùa đông, nó sẽ tốt hơn ở dạng nguyên chất. Điều này sẽ cung cấp thời hạn sử dụng lên đến 1 năm. Cho phép kết tủa trong thành phẩm.

Để có 500 g nam việt quất bạn cần: 250 g đường, 2 lít nước.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Phân loại các quả mọng, loại bỏ những quả hư, thối. Rửa sạch và cho vào bát sứ hoặc tráng men. Không nên sử dụng đĩa kim loại để ngăn quả dâu bị thâm.
  2. Nghiền bằng cối gỗ hoặc dụng cụ đẩy khoai tây đã nghiền để nước ép nổi lên.
  3. Sau vài lớp vải thưa, lọc nhuyễn và vắt lấy nước cốt.
  4. Chuyển phần cùi đã vắt từ vải thưa vào nồi, đổ nước và để lửa vừa.
  5. Thêm đường, trộn đều và nấu trong 25-30 phút. Sau đó đậy kín nắp nồi nước dùng và để khoảng 1 - 2 giờ.
  6. Lọc lấy nước dùng và trộn với nước cốt.
  7. Đặt chảo với trái cây uống trên lửa, đun sôi, đun sôi trong 1-2 phút và ngay lập tức lấy ra khỏi bếp.
  8. Đổ thức uống trái cây đã chuẩn bị vào lon hoặc chai sạch, khô, đậy nắp kín và bảo quản ở nơi tối.
  9. Khi uống, có thể pha loãng với nước và thêm đường.

Đề xuất: