Cuộc tranh luận về việc sử dụng nước nào tốt hơn - tự nhiên, từ vòi hay rã đông - đã diễn ra trong một thời gian dài. Gần đây, sở thích của các nhà khoa học và những người chữa bệnh truyền thống đã trùng khớp. Theo quan điểm của họ, nước tan có tất cả các phẩm chất và đặc tính cần thiết có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Và những kết luận này không dựa trên không gian trống.
Nước, giống như tất cả các hợp chất hóa học, có cấu trúc riêng của nó. Khi chuyển từ trạng thái lỏng sang thể rắn, cấu trúc cũng thay đổi - nó có dạng một tinh thể thông thường. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng nước có thể giữ và chuyển một số loại năng lượng hoặc thông tin. Sau khi tan chảy, bộ nhớ thông tin của nó vẫn được cập nhật và không mang bất kỳ khía cạnh tiêu cực nào. Từ vị trí này, lý thuyết về tính hữu dụng của nước tan được coi là bởi những người gần với các khía cạnh năng lượng sinh học của cuộc sống. Đối với những người không tin vào tiềm năng năng lượng của một chất, tính hữu ích của nước tan được giải thích bằng những sự kiện quan trọng hơn. Nếu nhiệt độ thấp bắt đầu tác động lên chất lỏng, thì nó sẽ đóng băng phân đoạn. Nhanh chóng nhất, phần tinh khiết nhất của nó sẽ biến thành nước đá, sau đó rất nhiều - phần cặn với các tạp chất của kim loại nặng, clo và các nguyên tố hóa học khác. Kết quả là nước được lọc sạch khỏi nhiều chất độc hại. Ngoài điểm tích cực này, cần lưu ý rằng khi làm đông lạnh, hầu như tất cả các vi sinh vật cũng bị chết, lên đến E. coli. Do đó, bạn có thể yên tâm sử dụng nước suối, suối để uống, ngay cả khi tuyết đang tan. Nước nấu chảy có thể được chuẩn bị ở nhà. Tốt hơn nên làm điều đó hàng ngày. Quá trình này sẽ mất nhiều thời gian, nhưng kết quả cuối cùng sẽ rất xứng đáng. Đông lạnh nhiều hơn một chút so với lượng thức ăn hàng ngày của bạn. Để chuẩn bị hai lít nước nấu chảy, bạn sẽ cần khoảng ba lít nước máy thông thường hoặc nước tự nhiên. Đổ nó vào một món ăn sẽ không bị vỡ ra khi gặp nhiệt độ thấp và sẽ có thể kéo dài khi đá hình thành. Tốt nhất nên dùng hộp đựng bằng polypropylene cấp thực phẩm. Không nên sử dụng các đồ dùng bằng kim loại do có khả năng các hạt kim loại lọt vào nước. Trong tủ đông, chất lỏng sẽ đóng băng cho đến khi đá hình thành xung quanh phần ngoại vi và phần trung tâm vẫn không bị đóng băng. Ở đó, tất cả các tạp chất có hại sẽ được tập trung. Chúng cần được loại bỏ. Sau đó, đá phải được tách thành nhiều phần và chuyển sang một món ăn khác, ví dụ, trong một cái lọ. Khi nó tan chảy, bạn cần lặp lại quy trình đóng băng. Do đó, nước tan chảy thu được đã sẵn sàng để sử dụng.
