Thức uống yêu thích của các cô gái trẻ - martini - thực sự rất khó được phân loại là một trong những loại rượu. Nó đúng hơn là một cồn rượu vang trắng hoặc rượu vang hồng với các loại thảo mộc, làm cho rượu martini giống như rượu vermouth, vermouth.
Sản xuất Martini
Martini trong thành phần của nó đề cập đến một số loại rượu vang, bao gồm cả các loại rượu vang sủi tăm và rượu vang hồng. Bản thân nó là một loại rượu vermouth, vermouth cổ điển, nhưng nó có nhiều loại đến nỗi một số trong số chúng có cơ sở ở dạng rượu vang.
Martini được dùng để ướp lạnh với đá viên và nhiều loại trái cây khác nhau.
Công nghệ cổ điển để sản xuất rượu martini liên quan đến thành phần của rượu trắng khô và việc bổ sung các loại thực vật khác nhau. Đặc biệt:
- cây bách xù, - Hoa cúc, - gừng, - cây bạc hà, - rau mùi.
Và, tất nhiên, cây ngải cứu đóng một vai trò đặc biệt, mang lại vị đắng nổi tiếng cho rượu vermouth.
Mỗi loại martini có tên thương hiệu riêng của nó, chúng tôi không nói về tên thương mại, mà là về tên được đặt dựa trên cơ sở sử dụng của đồ uống, ví dụ, Bianco, Rose, Gold và các loại khác.
Giống hoa hồng - Rose - được tạo ra từ sự kết hợp của hai loại rượu: đỏ và trắng. Nhờ sự tổng hợp này, thức uống có được màu hồng dễ chịu, hương vị tinh tế và hương thơm với hương quế và đinh hương.
Và loại martini này như D'Oro, được làm trên cơ sở rượu vang trắng, được phân biệt bởi các vị tươi sáng như cam quýt, vani, nhục đậu khấu và thậm chí cả hương mật ong.
Asti Martini nổi tiếng và tinh tế được làm bằng rượu vang sủi khô. Sản phẩm cuối cùng nên có một hương vị ngọt ngào sẽ được bão hòa với các ghi chú của táo, mật ong, đào và cam.
Vì vậy, một ly martini có cả màu trắng và màu đỏ, và thậm chí cả rượu vang sủi tăm, tất cả phụ thuộc vào loại hình sản xuất và cơ sở mà nhà sản xuất rượu chọn. Tóm lại, một loại như vậy thường được gọi là "vermouth", được phân biệt bởi sự hiện diện của các thành phần như gừng, mật ong, cam, mâm xôi, vani và các loại thảo mộc và hoa khác nhau. Nhờ đó, rượu martini trở thành một thức uống độc đáo khác với rượu vang thông thường.
Ăn martini
Với sự trợ giúp của nước trái cây, tốt hơn là mới vắt, bạn có thể giảm độ đậm của rượu martini nếu bạn thêm nó theo tỷ lệ tương đương với thành phần cồn của đồ uống.
Martini thường được sử dụng như một cơ sở hoặc thêm vào các loại cocktail. Trong các loại cocktail như vậy, martini được trộn với vodka, rượu mùi hoặc rượu rum, và các miếng trái cây tươi hoặc quả mọng cũng được thêm vào ly. Có rất nhiều biến thể trong việc sử dụng martini, nhưng điều chính cần nhớ là bạn không nên lạm dụng nó với các chất bổ sung để không làm mất hoàn toàn hương vị thực sự của thức uống.
Nếu bạn sử dụng martini với liều lượng hợp lý thì hầu như không thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Các thành phần khác nhau tạo nên rượu martini mang đến cho nó một hương thơm khó quên, do đó tạo nên hương vị cho rượu với các thành phần tự nhiên của nó.
