Rượu vang là một loại đồ uống có cồn cao quý, việc sử dụng chúng với số lượng ít thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải lúc nào các kệ hàng cũng chứa đầy đồ uống chất lượng cao độc quyền và một số trong số chúng thậm chí có thể gây hại cho cơ thể của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Kiểm tra nhãn. Trước hết, hãy chú ý đến dữ liệu về nhà sản xuất, địa chỉ công ty, giấy chứng nhận, đặc tính của rượu, chủng loại của nó. Sẽ tốt nếu năm thu hoạch được chỉ định. Điều này có nghĩa là rượu không được làm từ cô đặc, mà từ nho tự nhiên.
Bước 2
Dựa vào các nhà sản xuất đã kiểm tra thời gian. Một cách khác để chọn rượu vang chất lượng mà không cần mở nắp chai là mua rượu vang được sản xuất dưới thương hiệu nổi tiếng. Nhiều công ty của Pháp, Ý, Úc đã thành danh trên thị trường từ nhiều thập kỷ trước, và tuổi thọ của họ là bằng chứng về việc kiểm soát chất lượng và tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn sản xuất rượu vang.
Bước 3
Sau khi mở rượu, hãy chú ý đến nút chai của nó. Màu tối với các dấu vết thối hoặc các vết sẫm màu khác cho thấy rượu không được bảo quản đúng cách hoặc đã được đóng chai ban đầu. Các tinh thể nhỏ ở cuối nút chai chạm vào đồ uống là có thể chấp nhận được. Họ nói về sự hiện diện của muối axit tartaric, chỉ có thể xuất hiện trong rượu vang tự nhiên.
Bước 4
Chú ý đến các ký hiệu trên phích cắm. Các nhà sản xuất rượu chất lượng luôn dán tem hoặc quốc huy, năm thu hoạch và tên công ty.
Bước 5
Hãy thử mùi thơm của rượu sẽ cho bạn biết về chất lượng của nó. Mùi hăng với một hoặc hai vạch rõ ràng cho thấy chất lượng rượu thấp. Mùi của giấm cũng sẽ cho thấy điều tương tự. Một loại rượu tốt có hương thơm phong phú và đa dạng với sự bao hàm dần dần của các nốt khác nhau.
Bước 6
Đổ rượu vào ly và lắc một chút để có thể quan sát các vết chảy xuống thành ly. Một loại rượu ngon sẽ xuống màu mượt mà, không để lại các vết ố không đều phía sau, đó là yếu tố phân biệt một loại đồ uống kém chất lượng.
