Ngày nay, nho tươi vào mùa đông có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng. Nhưng sẽ không ai cho bạn biết nó được lưu trữ ở đâu và trong điều kiện nào. Bạn cũng không thể chắc chắn rằng không có hóa chất độc hại nào được sử dụng để bảo quản sự trình bày của quả mọng. Cách đơn giản nhất để đảm bảo cho những người thân yêu của bạn những trái nho tươi lạnh không có tạp chất độc hại là tự chăm sóc an toàn cho họ tại nhà. Bạn có thể tìm thấy và trang bị một không gian lưu trữ đặc biệt không chỉ trong nhà riêng, mà còn trong các căn hộ thành phố.
Nó là cần thiết
- - vật chất mềm;
- - găng tay;
- - thùng chứa để đông lạnh;
- - Nước;
- - mạt cưa;
- - hộp gỗ;
- - dầu hỏa;
- - dây thừng hoặc dây điện;
- - chai đựng nước;
- - than củi;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Xem xét kỹ quả nho và loại bỏ những quả bị nấm mốc làm hỏng.
Bước 2
Phơi nho sao cho khô hoàn toàn khi bảo quản. Bạn có thể dùng khăn mềm hoặc bông gòn để lau khô. Nếu không, bạn có thể lau sạch lớp bụi tự nhiên như sáp bảo vệ quả dâu khỏi quả mọng.
Bước 3
Sử dụng găng tay vải mềm hoặc chỉ cần dùng vải che lòng bàn tay khi nhặt chùm ngây chuẩn bị bảo quản.
Bước 4
Chuẩn bị kho bảo quản nho. Nó phải tối, mát và khô. Nhiệt độ phòng tối ưu là 5-7 độ C. Thông gió tốt trước.
Bước 5
Cách thứ nhất. Nhúng chùm ngây vào nước ấm trong 15 phút. Tiếp theo là đun cách thủy trong 5 giây. Sau đó ngâm trong nước thật lạnh cho đến khi nguội hẳn.
Bước 6
Làm khô quả dâu như đã mô tả ở trên.
Bước 7
Chuẩn bị mùn cưa, phơi khô. Tốt hơn là chọn cây dương hoặc cây bồ đề, bởi vì chúng sẽ không làm cho quả dâu có mùi và vị lạ. Lót chúng vào đáy hộp gỗ nông.
Bước 8
Xếp nho thành một lớp. Phủ lớp mùn cưa lên trên một lần nữa.
Bước 9
Cách thứ hai. Đun chảy lượng sáp parafin cần thiết. Nhúng các bó đã chuẩn bị vào đó.
Bước 10
Treo nho lên dây hoặc dây căng trong phòng đã chuẩn bị sẵn để bảo quản lâu dài. Các chùm của nó không được chạm vào nhau với các quả mọng.
Bước 11
Xem xét tất cả các nho theo định kỳ. Loại bỏ những quả bị hỏng.
Bước 12
Cách thứ ba. Cắt bỏ bó cùng với một phần của cây nho. Đặt phần dưới của cây nho vào một thùng chứa nước, giống như phần thân của một bông hoa. Nhúng một miếng than hoặc một nhúm muối nhỏ vào đó. Điều này sẽ ngăn ngừa sự thối rữa. Di chuyển đến một địa điểm thích hợp. Thay và bổ sung nước định kỳ.
