Nếu bạn muốn nấu món chè ngon và bổ cho sức khỏe, tôi khuyên bạn nên nướng bánh quy yến mạch và chuối. Nó được chế biến một cách nhanh chóng và dễ dàng, và hương vị của nó sẽ làm hài lòng cả những người sành ăn khó tính nhất.
Nó là cần thiết
- - hai quả chuối;
- - 1/2 chén bột yến mạch ăn liền;
- 1/2 chén bột yến mạch thông thường
- - một số ít quả nam việt quất;
- - một ít nho khô.
Hướng dẫn
Bước 1
Lưu tất cả các thành phần bạn cần để làm bánh quy. Đảm bảo chuối chín và không bị thâm. Phân loại bột yến mạch và loại bỏ các mảnh vụn và hạt kém chất lượng, nếu có. Rửa sạch quả nam việt quất, đổ nho khô với nước sôi, để yên trong 5 đến 7 phút, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
Bước 2
Chuối lột vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô sâu lòng. Lấy nĩa nghiền kỹ chuối cho đến khi nhuyễn (lưu ý chỉ dùng chuối chín ngọt để chế biến món ăn này).
Bước 3
Cho bột yến mạch vào chuối và khuấy đều (nên cho ngũ cốc thông thường vào trước, khuấy đều và để yên trong hai phút, sau đó cho ngũ cốc ăn liền vào).
Bước 4
Phần đế cho bánh đã sẵn sàng, bây giờ bạn cần thêm các thành phần bổ sung cho nó, đó là nho khô và nam việt quất. Đặt quả mọng và trái cây khô vào "bột" và khuấy nhẹ để không làm nát quả nam việt quất.
Bước 5
Chuẩn bị một tấm nướng, lót nó bằng giấy da đã được thấm dầu tốt. Ngâm lòng bàn tay vào nước ấm sạch, lấy một miếng bột nhỏ, vo thành một quả bóng, đặt lên khay nướng và dùng lòng bàn tay ấn nhẹ. Tương tự như vậy, từ phần bột còn lại, tạo thành một chiếc bánh quy tròn (nếu bạn muốn, bạn có thể cho bột ra khuôn và với một thìa canh thông thường).
Bước 6
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, đặt một khay nướng với bánh quy vào và để trong 10-12 phút. Khi thời gian trôi qua, đặt bánh ra đĩa và phục vụ nóng.
