Các món ăn với gia vị không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Ví dụ, với sự hỗ trợ của một số loại gia vị, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự, hơn thế nữa, chúng còn giúp bạn giảm cân, thanh lọc cơ thể và kiểm soát cân nặng.
Các nhà dinh dưỡng thường khuyên nên thêm một số loại gia vị và thảo mộc vào bữa ăn để tăng tốc độ trao đổi chất và ngăn chặn cơn đói. Nhưng bạn cần nhớ về một số quy tắc sử dụng. Trong mọi trường hợp, bạn không nên ăn các loại gia vị nóng và thơm vào buổi tối, điều này có thể dẫn đến các vấn đề về giấc ngủ.
Một trong những loại gia vị giảm cân phổ biến nhất là gừng. Nó cải thiện hoạt động của dạ dày và ruột, loại bỏ độc tố và chất độc, tiếp thêm sinh lực. Nó có thể được thêm vào các món rau và thịt, để pha trà với gừng.
Húng quế, được cho vào súp và salad, cũng sẽ giúp chống lại trọng lượng dư thừa. Nhưng bạn có thể ăn không quá 3 lần một tuần. Nó được chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường, phụ nữ có thai và những người bị bệnh tim.
Quế cũng sẽ giúp bạn giảm cân, vì nó có rất nhiều chất chống oxy hóa. Các món ăn với gia vị này rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, cũng như những người bị viêm khớp và xơ vữa động mạch.
Nếu bạn không thể giảm cân do các vấn đề về đường tiêu hóa, thì đinh hương nên được đưa vào chế độ ăn uống. Nó có thể giúp giảm đầy hơi, buồn nôn và khó tiêu. Và để kích thích hoạt động của tuyến tụy và túi mật, thì là hữu ích. Nó chứa nhiều vitamin và kiểm soát lượng đường trong máu.
Các loại gia vị khác sẽ giúp chống lại cân nặng và cải thiện đường tiêu hóa: hương thảo, nghệ, oregano, cỏ xạ hương, bạch đậu khấu, oregano, hồi, bạc hà, vani, kinh giới và xô thơm.
