Cognac là một trong những thức uống có cồn tinh tế nhất, có thể gọi một cách an toàn là thức uống thần thánh. Thường thì bạn tự hỏi mình câu hỏi: "Làm thế nào để chọn một loại cognac ngon." Ngày nay, các cửa hàng thường bán rượu cognac giả thay vì rượu cognac ngon. Nếu bạn quyết định mua một loại cognac thực sự tốt, hãy sử dụng một số khuyến nghị.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn chỉ nên chọn rượu cognac ở những cửa hàng bán rượu nổi tiếng có tiếng, không nên mua rượu ở các ki-ốt và cửa hàng nhỏ. Điều này sẽ bảo vệ bạn khỏi hàng giả. Yêu cầu người quản lý cấp giấy chứng nhận chất lượng cho sản phẩm này.
Bước 2
Trên chai phải có tem tiêu thụ đặc biệt. Tốt hơn, hai - khu vực và liên bang. Sau đó, chúng tôi có thể an toàn nói rằng đây không phải là hàng giả.
Bước 3
Một loại cognac lâu năm tốt nên được đóng kín bằng nút gỗ hoặc nút chai làm từ gỗ vụn.
Bước 4
Ngoài ra, chất lượng của thức uống có thể được đánh giá qua bao bì. Nếu rượu cognac được niêm phong trong hộp quà hoặc một ống đặc biệt, điều này cho thấy chất lượng tốt của rượu cognac. Trong mọi trường hợp, bạn không nên mua cognac nếu các nhãn dán không đều hoặc hoàn toàn không có - rõ ràng đây là hàng giả. Nhãn phải được dán hoàn hảo.
Bước 5
Chất lượng của cognac có thể được xác định bằng cách lật ngược chai. Nếu rượu cognac chảy xuống chai dễ dàng, điều đó có nghĩa là rượu cognac đó không lâu năm và kém chất lượng. Nếu một giọt nặng rơi xuống từ đáy, điều này cho thấy rượu cognac ngon.
Bước 6
Khi mua cognac, hãy chú ý đến giá của nó. Rượu cognac ngon không thể rẻ. Giá của một loại rượu cognac bình thường bắt đầu từ 800 rúp trở lên, tùy thuộc vào độ già và nhà sản xuất. Khi chọn một loại rượu cognac trong nước, tốt hơn là nên chọn Dagestan. Một loại rượu cognac rất tốt là một loại rượu cognac được pha chế trên cơ sở rượu cognac của Pháp. Vì vậy, xin vui lòng đọc kỹ nhãn trước khi mua.
Bước 7
Chú ý đến độ già của rượu cognac. Càng nhiều sao, thời gian phơi sáng càng lâu và theo đó, giá cả và chất lượng càng cao.
Bước 8
Rót cognac vào một chiếc ly đặc biệt hình hoa tulip. Xoay ly quanh trục của nó, hãy chú ý đến cách rượu cognac chảy xuống các bức tường. Nếu các "chân" đều nhau và chảy xuống chính xác theo từng giọt - bạn có một ly cognac ngon trước mặt.
Bước 9
Kiểm tra độ trong suốt. Sau khi rót rượu cognac vào ly, hãy chạm ngón tay của bạn vào ly, tạo ra một bản in và nhìn từ phía bên kia của ly. Nếu bạn nhìn thấy một dấu vân tay, thì bạn có chất lượng cognac tốt. Bạn có thể bắt đầu nếm thử.
