Mật ong là một sản phẩm có hoạt tính sinh học cao. Anh ấy là một kho thực sự của các chất dinh dưỡng, axit amin, nguyên tố vi lượng. Với sự trợ giúp của mật ong, nhiều loại bệnh có thể được chữa khỏi, vì tác dụng của nó đối với cơ thể thực sự kỳ diệu. Nhưng chỉ có mật ong tự nhiên là chữa được bệnh. Làm sao để phân biệt thật giả?
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy quan sát kỹ màu sắc của mật ong mà người bán đưa ra. Nó phải tương ứng với loại sản phẩm. Vì vậy, ví dụ, mật ong hạt dẻ, kiều mạch, táo gai có màu sẫm hơn, và vôi, mật ong cỏ ba lá gần như trắng.
Bước 2
Nếm mật ong. Mật ong tốt có vị ngọt rất ấm và mật ong đậm. Mùi thơm và vị của caramel cho thấy mật ong đã bị làm giả hoặc quá nóng. Mật ong nấu chảy mất gần hết các đặc tính chữa bệnh, có mùi chua, vị cồn của mật ong cho thấy sản phẩm đã bắt đầu lên men các quá trình lên men. Loại mật này không đáng mua.
Bước 3
Thử gói mật ong lên thìa. Mật ong chất lượng cao bao bọc xung quanh nó bằng những dải ruy băng vàng đẹp mắt. Mật ong giả sẽ không quấn quanh.
Bước 4
Kiểm tra trọng lượng của mật ong, đặc biệt nếu mật ong được đóng trong lọ. Một lít mật ong nặng hơn 1, 4 kg. Nếu trọng lượng nhỏ hơn, thì bạn đang nhìn vào mật ong giả, hoặc một sản phẩm có chứa các chất phụ gia không liên quan.
