Bạn muốn làm một món salad ngon lành tốt cho sức khỏe? Sau đó, công thức này là dành cho bạn! Không nhất thiết phải chuẩn bị salad vào mùa hè, vì cơ hội mua cà chua và salad tươi xanh cũng có sẵn vào các thời điểm khác trong năm.
Thành phần cho món salad đậu và bánh mì mùa hè
Cà chua - 2-3 miếng, Salad xanh - 200-300 gram, Ức gà (phi lê) - 500 gram, Đậu đỏ hoặc trắng - 1 lon
Bất kỳ pho mát cứng nào - 300 gram, Croutons - 3 túi nhỏ, Mayonnaise nhẹ, kem chua hoặc dầu ô liu để trộn.
Lượng nguyên liệu được tính cho 6 - 8 phần ăn.
Phương pháp chuẩn bị món salad mùa hè với đậu và bánh mì nướng
Đầu tiên, nấu gà, tốt nhất là luộc chín hoặc hơ nhẹ trên chảo, nhưng bạn không cần chiên, vì phi lê gà sẽ hấp thụ mỡ thừa trong quá trình chiên. Băm nhuyễn cà chua, ba chỉ bào, dùng tay cắt hoặc xé lá xà lách.
Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ trong một thùng lớn, thêm đậu và phi lê gà luộc cắt thành miếng nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể thêm muối vào món salad, thêm thì là, mùi tây hoặc các loại gia vị yêu thích của bạn. Đừng lạm dụng nó!
Để có món salad lành mạnh hơn, hãy nêm dầu ô liu. Nếu bạn không thích dầu ô liu, hãy thêm một chút sốt mayonnaise nhẹ hoặc kem chua vào món salad mùa hè của bạn. Khi phục vụ, rắc bánh mì nướng lên trên salad.
