Cách Nấu Còi Biên Mai Ngon

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Hầu như bất kỳ bà nội trợ nào cũng có lúc muốn đa dạng thực đơn hàng ngày bằng cách chuẩn bị một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Có rất nhiều công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng. Hãy thử chế biến sừng thông thường bằng cách phục vụ chúng với món salad thịt.

Nó là cần thiết

- sừng (350 gram);
- trứng (3 chiếc.);
- hành tây (1 củ);
- sữa (50-70 gram);
- phô mai (50 gram);
- Muối;
- nêm gia vị cho vừa ăn;
- thảo dược tươi.
- Rau xà lách:
- dưa chua (100 gram);
- hành tây (80 gram);
- thịt bò (300 gram);
- cải ngựa (50 gram);
- Giấm;
- muối để nếm.

Hướng dẫn

Bước 1

Đổ nước vào một cái chảo nhỏ. Nêm muối và đun sôi. Đổ sừng vào nước sôi và nấu trong 10-15 phút, khuấy thường xuyên. Điều này sẽ ngăn chúng dính vào nhau.

Bước 2

Rửa sạch, bóc vỏ và băm nhỏ lượng hành cần thiết. Chiên trong dầu thực vật trong 5-7 phút.

Bước 3

Loại bỏ sừng đã hoàn thành khỏi nhiệt. Xả phần nước còn lại qua chao. Cho sừng vào chảo và chiên trong dầu thực vật.

Bước 4

Đánh bông 3 quả trứng và nêm muối. Thêm chút sữa bò, rau thơm cắt nhỏ và nêm gia vị vừa ăn. Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Bước 5

Đổ đều hỗn hợp lên sừng và đậy nắp chảo. Nấu món này trên lửa nhỏ trong 10-12 phút. Khi nấu xong, rắc phô mai bào lên nón.

Bước 6

Làm món salad. Để làm điều này, bạn hãy bóc 300 gram thịt bò từ gân và màng. Rửa sạch nó. Cắt thịt bò thành các dải mỏng và đun trong một ít dầu thực vật cho đến khi chín.

Bước 7

Rửa sạch táo và nạo chúng trên một máy xay thô. Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ. Hành tây rửa sạch và bóc vỏ. Nghiền nó lên. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 8

Chuẩn bị nước sốt cho món salad thịt. Để làm điều này, rửa sạch và cắt nhỏ cải ngựa. Trộn với một ít giấm pha loãng với nước. Nêm lại nước trộn gỏi với nước sốt và muối đã chuẩn bị cho vừa ăn.