Ớt cay gây ra cảm giác nóng rát khó chịu, chảy nước mắt và thậm chí là khó thở. Chưa hết, mọi người đừng thích ăn cay một cách vô ích, nó rất hữu ích về nhiều mặt, bạn chỉ cần biết cách làm dịu cảm giác bỏng rát. Thông thường, miệng và tay bị ảnh hưởng bởi ớt cay. Da miệng và da tay hoàn toàn khác nhau nên cách giảm cảm giác đau rát cũng khác nhau.
Nó là cần thiết
-
- Sữa,
- rượu,
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Xử lý ớt cẩn thận - ngăn ngừa bỏng dễ hơn là xử lý ảnh hưởng của nó. Capsaicin, một chất có trong ớt cay, mang lại vị cay nóng, sẽ bám trên da khi tiếp xúc với cùi của hạt tiêu tươi, hoặc vào miệng cùng với thức ăn cay. Thang đo độ nóng của các loại tiêu khác nhau phản ánh hàm lượng capsaicin trong mỗi loại tiêu. Các loài cay nhất có nguồn gốc từ Nam Mỹ, Đông Nam Á và Caribê, trong khi ớt cay nhất có nguồn gốc từ Châu Âu, chẳng hạn như peperoncini của Ý. Nếu bạn đang nấu một món ăn với ớt hoặc thu hoạch ớt, hãy cẩn thận để không để capsaicin dính vào da hoặc mắt của bạn. Rửa tay thật sạch bằng xà phòng và nước nếu bạn cầm ớt bằng tay không được bảo vệ.
Bước 2
Uống thứ gì đó có chứa chất béo để chống lại cảm giác nóng rát trong miệng, vì capsaicin là một chất hòa tan trong chất béo không hòa tan trong nước. Kem, sữa chua hoặc sữa sẽ được. đồ uống lạnh, ví dụ, sữa lạnh, giúp rất tốt, vì tác dụng giải nhiệt tâm lý được thêm vào hiệu ứng khách quan (hòa tan chất đốt cháy trong sữa béo). Các biện pháp dân gian trong trường hợp hạt tiêu nóng vào miệng: dưa chuột, muối, mật ong và bánh mì. Ăn những thực phẩm này được cho là giúp giảm cảm giác nóng rát.
Bước 3
Nếu ớt cay dính vào tay, hãy xát muối lên vùng bị ảnh hưởng. Trong trường hợp này, bạn có thể nhỏ một giọt nước vào muối để muối trải đều trên toàn bộ vùng da. Kết thúc bằng cách rửa sạch muối với sữa, sau đó rửa bằng xà phòng và nước. Nếu không hiệu quả, hãy ngâm tay trong đồ uống có cồn mạnh trong vài phút. Muối loại bỏ ớt cứng đầu trên da, và sữa, xà phòng, rượu sẽ hòa tan các hạt còn sót lại. Hãy thử đá lạnh, nó có thể làm dịu tạm thời làn da bị kích ứng. Phương pháp dân gian: đắp một miếng dưa chuột tươi lên vùng da bị mụn.
