Trái cây khô là chất tương tự hoàn toàn của trái cây tươi. Chúng chứa lượng tối đa các nguyên tố vi lượng và vitamin có ích cho cơ thể chúng ta. Chúng đặc biệt có liên quan trong thời kỳ bị bệnh. Ngoài ra, trái cây sấy khô sẽ thích hợp cho người ăn kiêng và một số bệnh mãn tính.
Trái cây sấy khô có hàm lượng calo rất cao, trung bình 300 Kcal trên 100 gam sản phẩm. Nhưng đồng thời, chúng không chứa chất béo, mà hoàn toàn bao gồm carbohydrate. Đường trong một số loại trái cây khô vượt quá 70%. Ví dụ, trong nho khô hoặc quả sung, đường fructose chiếm khoảng 75% tổng sản phẩm. Nhưng những loại đường này không có hại cho cơ thể, vì chúng được hấp thụ nhanh chóng và dễ dàng, không gây hại cho cơ thể và không bị lắng đọng ở các bên.
Trái cây sấy khô thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo, chúng rất lý tưởng để ăn nhẹ giữa các bữa chính, rất ngon khi uống trà hoặc cà phê - thay thế bánh ngọt và đồ ngọt. Việc sử dụng thường xuyên trái cây khô có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa, tình trạng của da và tóc, và khả năng miễn dịch.
Trong chế độ ăn kiêng thuốc hoặc "giảm béo", trái cây sấy khô có thể thay thế đồ ngọt và ngăn chặn sự thèm ăn. 100 gram trái cây sấy khô sẽ thay thế một bữa ăn no mà không gây hại cho vóc dáng của bạn. Để tạm thời "chống lại" cơn thèm ăn (thường xảy ra trong bữa trưa, và không lâu trước đó), bạn cần nhai từ từ một hoặc vài quả mơ khô. Nên uống một cốc nước lọc hoặc nước khoáng trước đó. Sau đó, bạn không phải lo lắng về bữa trưa trong vài giờ nữa.
Nếu bạn cần giảm nhanh trọng lượng cho một sự kiện nào đó, thì bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng với trái cây sấy khô. Chế độ ăn kiêng như vậy sẽ giúp bạn không bị đói nhưng đồng thời cũng giúp bạn giảm thêm được vài cân. Lấy một số loại trái cây khô: ví dụ như mơ khô, quả sung, quả chà là, mận khô và nho khô.
Bạn cũng có thể bao gồm một số loại hạt khô trong chế độ ăn uống này. Đóng gói chúng trong năm gói, mỗi gói 100 gram, chế độ ăn uống sẽ kéo dài chính xác số lượng như nhau. Chia nội dung của gói thành 10 phần mỗi ngày và ăn một phần sau mỗi 1, 5-2 giờ. Nhờ hàm lượng calo cao trong trái cây sấy khô, bạn sẽ không bị đói. Như vậy, bạn sẽ giảm cân và nhận được những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Khi ăn kiêng, bạn có thể uống bất kỳ loại trà nào không đường, từ rượu - một chút rượu khô.
Trái cây sấy khô rất hợp với bất kỳ loại hạt nào, chúng có thể được thêm vào các món ăn khác nhau. Nhiều người không chỉ nấu với trái cây khô và bánh ngọt mà còn cả thịt, salad và thậm chí cả bánh mì.
Nhưng bạn không nên quá lạm dụng hoa quả sấy khô. Chúng chứa quá nhiều calo và với số lượng lớn chúng chỉ có thể gây hại cho vóc dáng của bạn. 100gr trái cây mỗi ngày là đủ để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
