Cách Bảo Quản Rau Thơm Trong Tủ Lạnh

Mục lục:

Cách Bảo Quản Rau Thơm Trong Tủ Lạnh
Cách Bảo Quản Rau Thơm Trong Tủ Lạnh

Video: Cách Bảo Quản Rau Thơm Trong Tủ Lạnh

Video: Cách Bảo Quản Rau Thơm Trong Tủ Lạnh
Video: Cách BẢO QUẢN RAU THƠM lâu hư: Quế, Ngò, Bạc Hà, Hành Lá, Giá Đậu, Cách TRỒNG RAU THƠM I Vanh Khuyen 2024, Tháng Ba
Anonim

Rau xanh tươi được bao gồm trong chế độ ăn uống của hầu hết mọi người. Không phải ai cũng có khả năng hái cỏ cay trong vườn và cho ngay vào món salad. Chúng ta phải nghĩ đến việc bảo tồn nó. Các mẫu tủ lạnh mới có ngăn "0", rất lý tưởng để bảo quản rau xanh, nhưng nếu bạn không có ngăn như vậy trong tủ lạnh, hãy sử dụng các phương pháp khác.

Cách bảo quản rau thơm trong tủ lạnh
Cách bảo quản rau thơm trong tủ lạnh

Nó là cần thiết

  • - một hộp nhựa đặc biệt;
  • - túi nhựa;
  • - khăn giấy;
  • - bình Thủy tinh.

Hướng dẫn

Bước 1

Mua hộp nhựa chân không từ các công ty nổi tiếng đã phát triển toàn bộ dòng sản phẩm của họ, được thiết kế đặc biệt để lưu trữ các loại thực vật mỏng manh trong tủ lạnh. Các hộp đựng được bán với nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau. Trước khi cho vào thùng, các loại rau thơm và salad phải được phân loại, rửa sạch và lau khô. Hộp đựng đặc biệt đắt tiền, nhưng nếu có nhiều rau xanh tích tụ trong tủ lạnh của bạn, thì tốt hơn là bạn nên lấy chúng hơn là vứt bỏ sản phẩm hư hỏng.

Bước 2

Lưu các loại thảo mộc của bạn với một lọ thủy tinh. Giải phóng các bó đã mua khỏi chỉ và dây thun, cắt rễ khỏi cỏ vườn, loại bỏ những phần thối rữa. Đổ nước lạnh vào một cái bát rộng và sâu. Đặt cây vào thùng và rửa sạch.

Bước 3

Đặt khăn giấy trên bàn. Làm ướt rau xanh và để khô trong khoảng mười lăm phút. Sau đó gấp vào lọ thủy tinh khô hoàn toàn và đậy lại bằng nắp nhựa sạch. Làm lạnh. Nếu không có luồng không khí, các loại thảo mộc cay - thì là, mùi tây, cần tây, cải thảo - có thể được lưu trữ trong hai đến ba tuần. Các loại thực vật tinh tế - kinh giới, rau mùi, rau diếp - được lưu trữ ít hơn nhiều, vì vậy hãy kiểm tra dấu trang liên tục.

Bước 4

Lưu các loại thảo mộc của bạn trong một túi nhựa. Đi sơ qua cây, nhặt bỏ lá và thân úa, không rửa. Gấp trong một túi chặt. Buộc nó lại để một quả bóng bay với các loại thảo mộc bên trong được thổi phồng. Đặt quả bóng vào tủ lạnh. Với cách này, món rau chùm ngây và salad sẽ để được hơn một tuần.

Bước 5

Gói các loại thảo mộc trong giấy ẩm. Đối với phương pháp này, giấy kraft hoặc khăn giấy dày là phù hợp, miễn là giấy không bị ẩm. Bọc hoàn toàn loại thảo mộc cay nguyên chất trong khăn. Xịt nước từ bình xịt hoa lên giấy hoặc ngâm dưới vòi nước. Đặt bó vào túi nhựa và để trong tủ lạnh. Không sử dụng giấy in báo - mực có hại cho cơ thể của bạn.

Đề xuất: