Sự phát triển đúng đắn của một đứa trẻ là không thể nếu không có chế độ dinh dưỡng phù hợp dựa trên cách tiếp cận của từng cá nhân. Gần đến tháng thứ 4-5, cơ thể bé bắt đầu chuẩn bị dần cho quá trình chuyển từ thức ăn sữa dạng lỏng sang thức ăn của người lớn. Thông thường, trẻ em thích ăn trái cây xay nhuyễn, có thể được chuẩn bị hoàn toàn ở nhà.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi xay nhuyễn trái cây, hãy đảm bảo rằng trái cây bạn chọn chưa được xử lý bằng hóa chất. Lựa chọn những quả ngon nhất, không có khuyết tật và sai sót. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ trái cây ngay trước khi xay nhuyễn trái cây.
Bước 2
Hãy nhớ rằng bạn không nên bảo quản trái cây xay sẵn trong tủ lạnh quá hai giờ. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc vệ sinh và vệ sinh, rửa quả kỹ bằng xà phòng, rửa sạch và nhớ tráng qua nước đun sôi.
Bước 3
Sử dụng nồi hơi đôi để nấu hoa quả, nhưng lưu ý không nên nấu trong thời gian dài vì chúng sẽ mất hết các vitamin và nguyên tố vi lượng hữu ích. Sử dụng máy xay sinh tố để cắt nhỏ trái cây, nếu không, hãy lau qua rây thông thường. Sau đó, thêm một chút nước dùng và đun sôi.
Bước 4
Xác định độ đặc của trái cây xay thành phẩm sẽ phù hợp với khẩu vị của bé. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại thực phẩm mà trẻ rất yêu thích vào máy xay nhuyễn đã nguội, ví dụ như sữa, pho mát, v.v.
Bước 5
Chuẩn bị một quả táo bí đỏ xay nhuyễn thơm ngon cho con bạn như sau. Lấy một miếng bí ngô nhỏ, một quả táo cỡ vừa và khoảng 5 gam bơ. Sau đó gọt vỏ và bỏ hạt, rửa thật sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 6
Luộc bí đỏ đến khi chín mềm, sau đó cho táo vào nấu khoảng 5-8 phút. Xay nóng trong máy xay sinh tố hoặc lọc qua rây, sau đó cho một lượng bơ vào. Bạn có thể luộc bí và táo trong nồi hơi đôi hoặc nướng trong lò, thay vì đun trên bếp.
Bước 7
Nếu bạn muốn xay trái cây sống, hãy rửa thật sạch, gọt vỏ, bỏ hạt khỏi quả, trụng qua nước sôi và xay trong máy xay sinh tố. Nên nhớ không thể bảo quản phần nhuyễn này nên bạn hãy chuẩn bị ngay trước khi sử dụng.
