Loại cocktail mojito cổ điển của Cuba không chỉ phổ biến ở Đảo Liberty mà còn trên toàn thế giới. Sự sảng khoái và hương vị tinh tế, có lẽ, khiến không ai có thể thờ ơ. Ngoài ra, có rất nhiều biến thể của công thức cocktail truyền thống.
Nó là cần thiết
-
- Mojito Cuba cổ điển:
- 3 muỗng canh đường mía nâu;
- 1/2 quả vôi;
- 50 ml rượu rum trắng Bacardi;
- 150-200 ml nước soda (Schweppes
- Ma);
- cây bạc hà;
- Nước đá.
- Mojito dâu:
- 5 quả dâu tây;
- 1/2 quả vôi;
- 15 ml siro đường;
- 50 ml rượu rum trắng Bacardi;
- 150-200 ml nước soda (Schweppes
- Ma);
- cây bạc hà;
- Nước đá.
- Blackberry mojito:
- 10 quả mâm xôi;
- 1/2 quả vôi;
- 15 ml siro đường;
- 50 ml rượu rum trắng Bacardi;
- 150-200 ml nước soda (Schweppes
- Ma);
- cây bạc hà;
- Nước đá.
- Mojito nho:
- 5 quả nho xanh;
- 1/2 quả vôi;
- 1/2 muỗng canh Sahara;
- 50 ml rượu rum Bacardi;
- 70-80 ml nước soda (Schweppes
- Ma);
- cây bạc hà;
- Nước đá.
- Mojito hoàng gia:
- 1/2 quả vôi;
- 25 ml siro đường;
- 50 ml rượu rum Bacardi;
- Rượu đinh lăng khô 30 ml;
- cây bạc hà;
- Nước đá.
- Mojito sangria:
- 3-4 quả dâu tây
- blackberry
- quả việt quất;
- 1/4 cục vôi;
- 1/2 muỗng canh Sahara;
- 50 ml rượu rum Bacardi;
- 100 ml rượu vang nổ Martini Prosecco khô;
- cây bạc hà;
- Nước đá.
Hướng dẫn
Bước 1
Mojito Cuba cổ điển
Cắt một nửa số chanh thành nhiều miếng. Đổ đường mía nâu vào ly (tốt nhất là dùng bim bim hoặc bim bim). Vắt lấy nước cốt chanh và quất vào vỏ. Đặt lá bạc hà lên trên và đun nóng một chút để tạo hương vị bạc hà. Đổ đá đầy 1/3 ly. Tốt nhất, đây nên là một tảng đá vụn, nhưng nếu bạn không có khả năng làm nó, bạn có thể sử dụng một loại đá thông thường. Thêm rượu rum và soda. Trang trí với một lát chanh và một lá bạc hà.
Bước 2
Mojito dâu
Cho một ít dâu tây vào ly với chanh và bạc hà. Đổ xi-rô đường vào và dùng thìa nghiền nát tất cả các nguyên liệu (lý tưởng nhất là dùng thìa gạt ngang). Đổ đá vào đầy ly. Đổ rượu rum và soda vào. Khuấy nhẹ bằng thìa cocktail. Trang trí với dâu tây và một nhánh bạc hà.
Bước 3
Mojito blackberry
Nó được chuẩn bị tương tự như dâu tây, nhưng thay vì dâu tây, quả mâm xôi được sử dụng.
Bước 4
Mojito nho
Nó được chế biến tương tự như dâu tây, nhưng sử dụng nho. Được phục vụ trong một loại kính đeo đặc biệt.
Bước 5
Mojito hoàng gia
Một ly rượu được sử dụng cho loại cocktail này. Cho lá bạc hà vào, vắt một ít nước cốt chanh rồi vò cho sạch vỏ. Đổ đầy đá vào ly. Đổ xi-rô đường, rượu rum và rượu sủi tăm khô vào. Khuấy nhẹ bằng thìa cocktail và cho thêm đá lên trên. Trang trí với một lát chanh và một vài lá bạc hà.
Bước 6
Mojito sangria
Tương tự như mojito hoàng gia, nó được phục vụ trong ly rượu. Đặt một vài quả dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất và lá bạc hà ở dưới cùng. Thêm đường và nghiền các thành phần bằng dụng cụ hoặc thìa. Vắt lấy nước cốt chanh tứ quý. Đổ đầy đá vào ly. Đổ rượu rum và rượu vào. Khuấy nhẹ bằng thìa cocktail và cho thêm đá lên trên. Trang trí ly với dâu đen, dâu tây và việt quất.
