Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc thời trang hoặc bạn cần thêm sự đa dạng vào thực đơn đồ uống có cồn, hãy chuẩn bị một ly cocktail, vì mỗi loại đều là một thức uống ngon và độc đáo. Và nếu bạn muốn gây bất ngờ và ấn tượng cho khách của mình, bạn có thể tự pha chế các loại cocktail.
Nó là cần thiết
-
- 20 ml absinthe;
- 20 ml rượu mùi Cointreau;
- 20 ml rượu gin;
- 20 ml rượu mùi Triple Sec;
- Nước đá.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong trường hợp bạn có máy lắc, hãy trộn các thành phần theo sơ đồ mô tả bên dưới. Đổ đầy đá vào phần thủy tinh của bình lắc cho đến khi bình chứa đầy ¾.
Bước 2
Bắt đầu đổ các thành phần phù hợp vào. Trình tự thêm đồ uống như sau: absinthe đi trước, sau đó đến rượu mùi Triple Sec, sau đó đổ rượu mùi Cointreau vào và cuối cùng - rượu gin, tức là từ rẻ đến đắt hơn. Thứ tự này được khuyến nghị bởi các chuyên gia.
Bước 3
Sau khi tất cả các thành phần đã được thêm vào máy lắc, đổ thành phần thu được từ phần thủy tinh vào phần kim loại. Trộn các thành phần bằng cách lắc trong 10-15 giây. Nếu bạn có nhiều khách hoặc khách hàng tại quầy bar, và nắp bình lắc bị mất ở đâu đó, hãy sử dụng hộp đựng cọ hoặc cốc thủy tinh của riêng bạn.
Bước 4
Lấy phần thủy tinh ra và lọc thức uống qua rây lọc hoặc bằng dao vào các đĩa phần đã chuẩn bị. Nếu bạn có kính bóng cao hoặc kính kiểu cũ, bạn không nên làm căng băng.
Bước 5
Khi bạn không có bình lắc nhưng có ly trộn, hãy đặt tất cả các thành phần vào đó theo thứ tự được chỉ ra trong các bước ở trên và trộn theo chuyển động tròn sắc nét. Vì các thành phần của món chần không phức tạp về độ đặc nên cách trộn này khá phù hợp.
Bước 6
Chuẩn bị ly để phục vụ khách. Trong ly phục vụ sạch, hãy lau các cạnh bằng một lát chanh hoặc cam. Nhúng chuyển động xoắn nhẹ nhàng trong hộp muối nếu xử lý vành bằng chanh hoặc đường nếu đó là cam. Nhưng đừng đẩy các cạnh của kính quá sâu, vì có thể hình thành các cục u xấu xí. Kỹ thuật này được sử dụng để tạo ra một vành giống như sương giá. Trông khá thanh lịch.
