Cuối xuân - đầu hè, là lúc bạn nên nấu các món ăn từ cây tầm ma - một loại cây có ích cho cơ thể. Cây tầm ma giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, loại bỏ độc tố và cải thiện tình trạng da. Hơn nữa, cây tầm ma tháng 5 hữu ích hơn nhiều so với cây tầm ma mùa hè, vì vậy hãy tích trữ một món ăn ngon và chọn một công thức theo sở thích của bạn.
Salad cây tầm ma với rau
Đổ nước sôi ngập lá tầm ma (100 gam), bỏ vào chao, vắt ráo. Hành tím, loại tốt 1 củ, bóc vỏ, thái nhỏ vừa đủ. Trứng luộc chín bóc vỏ, 3 miếng. Cắt một ít hành lá và thì là, trứng và một quả dưa chuột. Một số quả óc chó
quả hạch
tiết tấu. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad. Rưới dầu ô liu, muối và hạt tiêu, đảo đều. Salad đã sẵn sàng.
Trứng tráng tầm ma
Lấy 100 gam bông cải xanh và đậu xanh, đun sôi. Sau đó băm nhỏ với một củ hành tây. Trụng 150 gram tầm ma với nước sôi, thái nhỏ. Cho hỗn hợp bông cải xanh, đậu, hành tây vào chảo đã phi thơm với dầu thực vật, thêm cây tầm ma. Thỉnh thoảng chiên, khuấy trong ba phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
4 sữa, muối và đánh đều, có thể dùng máy trộn. Đổ hỗn hợp này lên rau trong chảo. Và nấu trong 5-7 phút cho đến khi nó sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và chiên thêm 10 phút, rắc thì là và ngò tây trước khi dùng.
Cây tầm ma
300 gram tỏi ít béo, kết hợp với khối lượng cây tầm ma sữa đông. Trộn đều. Chia hỗn hợp đã hoàn thành vào các khuôn, để trong tủ lạnh nửa tiếng. Trước khi phục vụ, có thể đổ sữa đông cây tầm ma lên với kem đánh bông hoặc kem chua.
