Cây tầm ma non chỉ là một kho vitamin. Vào mùa xuân, khi cơ thể bỏ lỡ rau xanh tươi, hãy tích cực tiêu thụ cây tầm ma dưới nhiều hình thức khác nhau. Cây tầm ma có thể được sử dụng để chế biến các bữa ăn đơn giản, ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Số lượng của bất kỳ thành phần nào trong các công thức nấu ăn được đề xuất có thể được lấy tùy ý, để nếm thử.
Salad ngọn tầm ma và củ cải. Cắt nhỏ lá tầm ma và ngọn củ cải. Đổ một ít nước và dầu thực vật vào chảo sâu lòng, đun nóng kỹ rồi cho rau thơm vào. Đun trên lửa nhỏ trong 2-3 phút, khuấy liên tục. Lá sẽ mềm hơn một chút. Cắt nhỏ củ cải và cho vào bát cùng với các loại rau thơm đã nấu chín. Bạn có thể nêm nước sốt cho salad.
Súp bắp cải xanh từ cây tầm ma. Băm nhỏ cây tầm ma và cắt nhỏ. Cắt nhỏ hành tây, bào cà rốt. Đun nhỏ lửa tất cả các nguyên liệu trong chảo với dầu thực vật. Đặt các khối khoai tây vào nồi nước sôi. Ngay trước khi khoai tây đã sẵn sàng, cho toàn bộ phần bên trong vào chảo, thêm cây me chua cắt nhỏ, muối, lá nguyệt quế và nấu cho đến khi chín mềm. Ăn kèm với kem chua và một quả trứng luộc cắt nhỏ.
Khoai tây non với cây tầm ma và cây bồ công anh. Rửa sạch khoai tây và luộc chín, tốt nhất là hấp chín. Giã lá tầm ma và bồ công anh với nước muối lạnh, sau đó rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó dùng tay tán nhuyễn hỗn hợp xanh. Cho khoai đã hoàn thành vào đĩa sâu lòng, thêm muối, rưới nhẹ dầu thực vật và rắc rau thơm lên trên.
Trà hòa thảo. Đổ nước sôi ngập lá tầm ma non, đậy nắp lại, ủ một chút và uống mỗi ngày. Trà tầm ma là một phương thuốc tuyệt vời để cải thiện sức khỏe, làm sạch độc tố và chất lỏng dư thừa, cũng như tăng cường sinh lực ở nam giới. Được biết, những người Ấn Độ vốn nổi tiếng với sức mạnh nam tính đặc biệt của họ, thường xuyên uống trà cây tầm ma.
