Dưa gang, bạc hà và gừng là sự kết hợp thú vị cho món salad thanh nhiệt ngày hè. Món ăn nhẹ lành mạnh này rất dễ chế biến - chỉ trong 10 phút.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - dưa - 1 kg;
- - một cục vôi;
- - bạc hà tươi - 3 muỗng canh. cái thìa;
- - gừng nạo, mật ong - 1 muỗng canh. cái thìa;
- - đường - 1 muỗng cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Loại bỏ tất cả các vết rỗ trên dưa, tốt hơn là sử dụng dưa cứng cho công thức này (ví dụ: dưa đỏ). Bạn cũng có thể dùng các loại ngọt của Uzbek, chỉ khi đó bạn cần làm mà không cần đường.
Bước 2
Dùng thìa cà phê để loại bỏ cùi dưa trên vỏ. Cho cùi dưa vào một cái tô sâu, lắc cho chanh leo vào rồi vắt lấy nước cho hết chanh.
Bước 3
Thêm bạc hà băm nhỏ, gừng xay, mật ong và đường. Pha trộn.
Bước 4
Để salad trong tủ lạnh. Nếu dưa đã có sẵn trong tủ lạnh thì bạn có thể bỏ qua món này. Tuy nhiên, tốt hơn là nên bỏ salad ít nhất nửa giờ trong tủ lạnh - khi đó các nguyên liệu sẽ ngấm vào nhau tốt hơn nhiều. Chúc ngon miệng!
