Gia đình bạn đã chán những món súp tiêu chuẩn được làm từ thịt viên, đậu Hà Lan, borscht, súp bắp cải và những món tương tự. Bạn có thể nuông chiều chúng bằng một món ăn mới tên là Autumn Soup. Nó bao gồm bí ngô và củ cải, rất dễ trồng trong vườn của bạn. Món súp được gọi là súp mùa thu, vì những loại rau này chín một lần trong khoảng thời gian này.
Nó là cần thiết
Bạn sẽ cần: nước, bí ngô, củ cải, khoai tây, hành tây, tỏi, pho mát, hạt bí ngô, muối, rau thơm, bánh mì nướng
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy bí ngô - 500 gr., Củ cải - 2 miếng, khoai tây - 2 miếng. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Bóc vỏ và xay nhỏ hành tây. Bóc vỏ và ép tỏi.
Bước 2
Đun sôi nước. Ướp muối và bày các loại rau đã cắt nhỏ. Thể tích của chất lỏng phải là 1,5 lít.
Bước 3
Nấu cho đến khi mềm trên lửa nhỏ nhất.
Vài phút trước khi súp đã sẵn sàng, cho tỏi băm nhỏ và pho mát vào. Sau khi phô mai tan hết thì tắt bếp.
Bước 4
Đổ súp của chúng tôi vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn.
Bước 5
Khi phục vụ, cho một vài hạt bí ngô vào bát súp.
