Mùa thu là thời điểm xuất hiện nhiều loại rau củ quả được bày bán với giá cực rẻ. Nhưng đồng thời, thời tiết lạnh giá xuất hiện và giờ đây, thay vì ăn thức ăn nhẹ và lành mạnh theo mùa, nhiều người đang tăng thêm cân, chuyển sang sử dụng nhiều nhiên liệu có hàm lượng calo cao hơn, chẳng hạn như bánh và các món ăn béo.
Ăn kiêng thông thường không hiệu quả
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ thích chế độ ăn kiêng dài và ngắn, trong thời gian đó họ thực tế không ăn gì, nhưng lại nhanh chóng giảm thêm cân. Tuy nhiên, số cân nặng trước đây sẽ lại được tăng lên, từ đó các quý cô trở lại với lối sống và chế độ ăn uống cũ. Cơ thể đã quen với sự cố định nên luôn cố gắng trong thời gian đầu để lấy lại cân nặng như trước. Sau khi ăn kiêng, nhiều người tăng cảm giác thèm ăn, đôi khi rất khó để chống chọi với điều này đến nỗi cả mấy kg vứt đi nhờ sự trợ giúp của “tuyệt thực” sẽ quay trở lại trong vòng vài ngày.
Dinh dưỡng hợp lý
Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để bắt đầu ăn uống đúng cách - một chế độ ăn kiêng lâu dài và hiệu quả. Bạn không nên hạn chế ăn uống một cách nghiêm túc trong giai đoạn này, vì nếu lúc này cơ thể bạn không nhận đủ lượng vitamin cần thiết thì vào mùa xuân, bạn sẽ nhận thấy sức khỏe giảm sút: thiếu hụt vitamin sẽ không thể tiếp tục chờ đợi. Nhưng đó là vào mùa thu, thời điểm đến để đi ra khỏi con đường thông thường, khi một thời gian bạn gần như hoàn toàn từ chối thức ăn và giảm cân. Như bạn sẽ thấy, bắt đầu ăn uống theo cách khác sẽ dễ dàng hơn nhiều, bằng cách bao gồm nhiều thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh hơn như rau và trái cây trong chế độ ăn uống của bạn.
Lợi ích của chế độ ăn này là cuối mùa hè và mùa thu là thời gian thu hoạch. Bạn có cơ hội mua trái cây và rau quả với số lượng lớn và giá cả rất hợp lý. Nhiều chị em bị cản trở vì chuyện phải nuôi chồng con, không muốn chỉ ăn lá rau răm nên duy trì chế độ ăn kiêng liên tục. Nhưng thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng có thể được chế biến theo cách mà mọi người sẽ chỉ liếm ngón tay của họ. Mùa thử nghiệm và các kỹ năng ẩm thực mới! Có rất nhiều công thức nấu ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng trên internet.
Bắt đầu nào
Hãy bắt đầu “chế độ ăn kiêng mùa thu” này một cách nhẹ nhàng. Bạn không thể áp đảo gia đình và cơ thể mình với quyết định rằng bây giờ tất cả bạn sẽ chỉ ăn thức ăn đúng và lành mạnh. Không cần thiết phải tước đoạt ngay một lúc những món ngon yêu thích và quen thuộc. Làm ngược lại. Đừng trừ các bữa ăn được phép, nhưng hãy cộng số lượng. Lập danh sách các loại thực phẩm lành mạnh, trong đó phải bao gồm tất cả các loại rau, trái cây, ngũ cốc, protein và các sản phẩm từ sữa, cá. Đừng quên gạch bỏ bất cứ điều gì mà ai đó trong gia đình bạn hoặc bản thân bạn ghét. Và bắt đầu chế biến thức ăn từ các loại thực phẩm lành mạnh, thay vì làm bữa trưa và bữa tối thông thường. Đảm bảo rằng tất cả các loại thực phẩm trong danh sách đều được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
Khi một thời gian trôi qua và tất cả mọi người, bao gồm cả bạn, sẽ quen với những đổi mới, hãy bắt đầu loại bỏ dần các loại thực phẩm "có hại" khỏi chế độ ăn uống thông thường của bạn. Sau vài tháng áp dụng phương pháp tương đối nhẹ nhàng này, bạn sẽ bắt đầu ăn uống lành mạnh, và gia đình bạn cũng vậy.
