Pasta có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Ví dụ, mì thông thường rất hợp với súp, thịt hầm, và thậm chí là cơm thập cẩm.
Nó là cần thiết
-
- Lasagne với mì:
- bún - 250 g;
- thịt băm - 400 g;
- hành tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 3 chiếc;
- pho mát - 100 g;
- rau xanh.
- Hủ tiếu:
- bún - 100 g;
- khoai tây - 3 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- thịt lợn - 500 g;
- hành tây - 1 củ;
- cà rốt - 1 củ;
- rau xanh;
- Muối
- tiêu;
- dầu thực vật - để chiên.
- Pilaf với mì:
- bún - 0,5 muỗng canh;
- couscous - 1 muỗng canh;
- thịt - 200-300 g;
- nước luộc thịt - 1, 5-2 muỗng canh;
- hành tây - 1 củ;
- tỏi - 1-2 tép
- muối để nếm;
- quế - để nếm;
- dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Lasagne với mì Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và chiên nhẹ trong dầu thực vật. Bào mỏng cà rốt và trộn với hành tây. Đun nhỏ lửa mọi thứ dưới nắp trong 15 phút.
Bước 2
Đun nóng chảo khô rồi cho mì vào đun nóng, sau đó cho một chút dầu vào chiên cho đến khi chín vàng.
Bước 3
Đun sôi nước muối và cho mì vào luộc chín. Chiên thịt băm trong dầu thực vật, muối và tiêu.
Bước 4
Bôi bơ lên đĩa rồi cho mì vào, sau đó cho hành tây và cà rốt, rắc phô mai bào và rau thơm cắt nhỏ lên trên. Nướng lasagna trong lò trong 20 phút.
Bước 5
Phở Rửa sạch thịt heo trong nước lạnh, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho thịt vào chiên cho đến khi chín vàng.
Bước 6
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây rồi cắt thành từng khối vuông bằng nhau. Cho khoai tây vào nồi nước muối và đun sôi. Cho thịt vào chảo và nấu trong 15 phút.
Bước 7
Cắt hành tây thành từng miếng nhỏ và cắt cà rốt thành sợi thô. Chiên rau trong dầu thực vật. Cắt cà chua thành những miếng vuông nhỏ và đun với cà rốt và hành tây trong 10 phút. Cho rau và mì đã hầm vào nước dùng và nấu trong 15 phút.
Bước 8
Rưới nước phở đã chuẩn bị cùng với hạt tiêu và rau thơm xắt nhỏ lên trên, ăn kèm với bánh mì trắng.
Bước 9
Pilaf with mì Làm nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng, cho mì và hành tây cắt lát mỏng vào chiên. Khi thực phẩm có màu vàng nâu, đổ nước luộc thịt qua và đun sôi. Cho rượu và tỏi vào mì, muối, thêm quế và nấu trên lửa nhỏ. Khi nước đã ngấm, tắt bếp, đậy vung và để yên trong 15 phút. Ăn kèm miến với ô liu, rau thơm, salad rau.
