Tất nhiên, thịt ngon nhất là nướng trong nồi. Thịt như vậy sẽ trở thành một vật trang trí trên bàn lễ hội và một bữa tối gia đình tuyệt vời.
Nó là cần thiết
Thịt lợn - 500 gr, khoai tây - 3 cái, hành tây - 2 cái, cà rốt - 2 cái, cà chua - 2 cái, rau thơm, dầu thực vật, muối, tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch thịt dưới vòi nước lạnh và cắt miếng vừa ăn. Chiên thịt lợn trong chảo với một ít dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
Bước 2
Gọt vỏ cà rốt và hành tây. Cắt cà rốt thành dải, hành tây thành nửa vòng.
Bước 3
Chiên cà rốt và hành tây trong dầu thực vật.
Bước 4
Gọt vỏ khoai tây. Rửa sạch cà chua và khoai tây và cắt thành khối vuông.
Bước 5
Cắt nhỏ thì là và mùi tây.
Bước 6
Cho lượng hành tây và cà rốt bằng nhau vào đáy mỗi nồi.
Bước 7
Cho thịt vào hành tây, sau đó là khoai tây, cà chua và rau thơm. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn.
Bước 8
Đổ nước vào chậu. Nước phải ngập hết thực phẩm nhưng không ngập toàn bộ nồi đến phía trên.
Bước 9
Đun nhỏ lửa trong lò khoảng một giờ (cho đến khi mềm)
