Mousse sữa đông với đào và mận khô là một lựa chọn cho bữa sáng nhanh. Món bánh mousse lành mạnh này được làm từ pho mát và kem chua chỉ trong 20 phút. Nhờ có đào và mật ong, bánh mousse trở nên ngọt ngào, và trẻ em chắc chắn sẽ thích nó.
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn:
- - 400 g phô mai tươi không béo;
- - 50 g mận khô;
- - 10 g bạc hà tươi;
- - 1 quả đào;
- - 3 muỗng canh. thìa kem chua 15% chất béo;
- - 2 thìa cà phê mật ong hoa nhãn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho sữa đông vào cối xay sinh tố, thêm kem chua và mật ong hoa nhãn. Đánh bông các thành phần của mousse tương lai cho đến khi mịn và bông. Không cần thêm đường, bữa sáng ngọt vừa phải do có mật ong.
Bước 2
Rửa sạch đào, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Rửa sạch mận, dùng khăn giấy thấm khô, cắt thành từng sợi mỏng. Chúng ta cần đào và mận khô để trang trí cho chiếc bánh mousse đã hoàn thành. Thay vì đào, bạn có thể sử dụng mơ, táo và các loại trái cây khác mà bạn lựa chọn. Thay vì mận khô, bạn có thể rắc bánh mousse đã chuẩn bị với quả mọng tươi.
Bước 3
Rải mousse sữa đông lên bát hoặc bát phục vụ. Trên cùng với các miếng đào hình bông hoa, rắc mận khô. Trang trí với lá bạc hà tươi. Nếu bạn còn 10 phút, hãy để món tráng miệng vào tủ lạnh cho mát rồi dọn ra bàn.
