Mua gia vị Ấn Độ ở Nga từ lâu đã không còn là vấn đề đối với những người yêu thích ẩm thực quốc gia. Gia vị thực sự có thể được đặt hàng từ các cửa hàng trực tuyến, mua trong các cửa hàng thông thường hoặc tìm thấy trong các đại siêu thị lớn.
Đại siêu thị và cửa hàng thông thường ở Nga
Cách đơn giản nhất để mua gia vị Ấn Độ thực sự ở Nga là kiểm tra cẩn thận các kệ hàng của một đại siêu thị lớn gần nhất. Các loại gia vị như đinh hương, ớt thô, gừng, thìa là, rau mùi hoặc nhục đậu khấu có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng trong bao bì giấy tiện lợi hoặc trong nhà máy thủy tinh.
Theo quy định, mặc dù thực tế là gia vị được đóng gói ở Nga hoặc các nước SNG, chúng được trồng ở Đông Nam Á (Thái Lan, Ấn Độ hoặc Việt Nam). Loại gia vị phổ biến nhất của Ấn Độ - quế - thường được tìm thấy trong tất cả các cửa hàng tạp hóa ở Nga ở dạng xay hoặc vỏ, cũng như hạt tiêu đen.
Những nơi chuyên biệt
Những nơi đặc sản có thể được coi là quốc gia của Ấn Độ, cũng như các cửa hàng gia vị và bí truyền.
Ở các thành phố lớn (Moscow, St. Petersburg, Kazan, Novosibirsk, v.v.), một số cửa hàng Ấn Độ mở cửa. Thông thường, chúng chứa nhiều loại sản phẩm, bao gồm các loại gia vị Ấn Độ như bột cà ri (vàng hoặc đỏ), hỗn hợp gia vị và masala chai. Cũng tại các cửa hàng như vậy, bạn nên mua các loại thảo mộc khô (galangan, sả làm trà, ajwan) và hạt caraway, lựu và thì là dùng để nấu các món ăn Ấn Độ.
Theo quy định, những nơi như vậy có trang web riêng của họ trên Internet, nơi bạn có thể đặt hàng trước và sau đó đến để mua một bộ làm sẵn. Cư dân ở các thị trấn nhỏ cũng sẽ thấy thuận tiện hơn khi đặt hàng gia vị Ấn Độ trực tuyến (khi đặt hàng, tốt hơn là đặt giao hàng nhanh, vì gia vị có thể mất mùi thơm trong thời gian khá nhanh).
Ngoài ra, một lượng nhỏ gia vị Ấn Độ có thể được tìm thấy trong các cửa hàng bí truyền mở ở hầu hết các thành phố của Nga (ở những nơi như vậy bạn có thể tìm thấy hỗn hợp gia vị) và trong các cửa hàng cà phê và trà, nơi có nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, quế và các loại gia vị khác. thường được sử dụng khi pha cà phê. Nếu muốn, bạn có thể tìm thấy các loại gia vị Ấn Độ ở các tổ chức tôn giáo Hare Krishna của hầu hết các thành phố (hơn nữa, bạn có thể mua chúng ở đó với giá rẻ hơn nhiều lần so với giá ở cửa hàng).
Mua sắm trực tuyến
Bạn có thể mua gia vị Ấn Độ trên Internet cả trong các cửa hàng chuyên dụng và từ những người bán tư nhân.
Cách tiết kiệm ngân sách nhất để mua gia vị Ấn Độ với giao hàng tận nhà hoặc bưu điện gần nhất là các cửa hàng trực tuyến của Trung Quốc và Ấn Độ làm việc với khách hàng nước ngoài (các trang web thường bằng tiếng Anh hoặc thậm chí tiếng Nga). Ngoài ra, bạn có thể mua các loại gia vị Ấn Độ thực sự từ cộng đồng nói tiếng Nga của Ấn Độ, tham gia vào việc chuyển tiếp các mặt hàng quốc gia khác nhau (để tránh gian lận, bạn nên kiểm tra kỹ đánh giá của người bán tiềm năng).
