Ranh giới giữa các quốc gia và các nền văn hóa đang bị xóa nhòa, khoảng cách dường như ngày càng nhỏ lại, và giờ đây các bà nội trợ Nga đang khéo léo sử dụng các sản phẩm nước ngoài chưa được biết đến trong nấu nướng. Một trong những loại thực phẩm kỳ lạ phổ biến này là dầu dừa.
Mua dầu dừa ở đâu?
Tất nhiên, nó không được sản xuất ở Nga. Nó được sản xuất ở các nước phía nam nơi cây dừa mọc nhiều - Bali, Indonesia, Thái Lan, v.v. Do đó, có một số lựa chọn rõ ràng để mua dầu.
1. Cửa hàng trực tuyến. Ngày nay, có rất nhiều trang web bằng tiếng Nga và nước ngoài cung cấp dầu dừa với nhiều nhãn hiệu, bao bì và mục đích sử dụng khác nhau.
2. Nộp hồ sơ trực tiếp cho người Nga sinh sống tại Đông Nam Á với yêu cầu gửi dầu dừa qua đường bưu điện thông thường hoặc dịch vụ chuyển phát nhanh.
3. Các cửa hàng mỹ phẩm châu Á ở Nga, một số siêu thị lớn, với nhiều chủng loại ấn tượng, hoặc chuyên về ăn uống lành mạnh.
Chi phí của dầu dừa trong các cửa hàng trực tuyến hoặc siêu thị khác nhau là từ 200-300 rúp. cho 100 ml. Dầu chất lượng càng tốt thì giá càng đắt. Hai chỉ tiêu chất lượng nổi bật nhất là sản phẩm có màu trong suốt không ngả vàng và chuyển thành khối rắn màu trắng ở nhiệt độ dưới 25 ° C.
Công dụng của dầu dừa như một sản phẩm thực phẩm và lợi ích của nó
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng dầu dừa là loại dầu thực vật duy nhất không trở thành chất gây ung thư khi gặp nhiệt độ cao. Nhờ đó, sản phẩm này làm sạch cơ thể và duy trì sức khỏe cho con người.
Tiêu thụ dầu dừa có thể cải thiện quá trình tiêu hóa, và do đó, ngăn ngừa các bệnh về dạ dày và ruột. Ngoài ra, chất béo bão hòa trong dầu có đặc tính sát trùng và tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh trong đường tiêu hóa của con người.
Chất béo trong dầu dừa được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, “không có thói quen” đọng lại ở bụng và đùi, do đó, khi sử dụng nó, bạn có thể giảm thêm vài cân. Ngoài ra, dầu còn giúp điều hòa tuyến giáp, tuyến giáp chịu trách nhiệm chính cho sức sống của một người.
Dầu dừa có thể được thêm vào rau xanh và trái cây, nước sốt, và được sử dụng trong các món nướng. Hương vị tinh tế và hương thơm sẽ thêm một vài giọt bơ vào những đồ uống nóng này thành sô cô la nóng, cà phê hoặc sữa.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chỉ dầu dừa ép lạnh tinh khiết nhất và chất lượng cao nhất mới phù hợp để ăn. Dầu Extra Virgin thường được ghi trên bao bì, và các nhà sản xuất dầu nổi tiếng và đáng tin cậy nhất của Thái Lan là các thương hiệu Tropicana, Vejpong và Parichard.
