Món gỏi biển thanh nhẹ này sẽ hấp dẫn những ai yêu thích món cá. Nó rất lành mạnh và ít calo. Một đĩa salad với một đĩa rau luộc và đậu sẽ trông rất tuyệt trên bàn ăn. Hương vị khó quên sẽ làm kinh ngạc ngay cả những người sành ăn sành điệu nhất.
Nó là cần thiết
- - 1 con tôm hùm hoặc cua luộc
- - 1 hộp măng tây đóng hộp
- - 1 lọ đậu xanh
- - 3 quả cà chua
- - Lá rau diếp
- - 16 cái đuôi tôm càng luộc
- - 200 g tôm luộc bóc vỏ
- - 20 con trai luộc
- - 200 g nấm chần hoặc đóng hộp, cắt lát
- Nước xốt:
- - 2 muỗng canh. l. Giấm
- - 6 muỗng canh. l. dầu ô liu
- - muối, tiêu, một chút cỏ xạ hương
Hướng dẫn
Bước 1
Để ráo măng tây và đậu Hà Lan. Mở tôm hùm hoặc cua và bỏ bã. Cắt cà chua thành từng dải.
Bước 2
Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, hãy kết hợp giấm, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và cỏ xạ hương. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Xếp một đĩa phục vụ lớn với lá rau diếp. Sắp xếp tất cả các thành phần trên đĩa trong một bó hoa riêng biệt hoặc trộn với nhau.
Bước 4
Đổ một ít nước sốt lên trên và phục vụ phần còn lại trong một tàu nước thịt.
