Tốt cho sức khỏe, ngon và không chứa nhiều thành phần salad. Bộ sản phẩm có sẵn cho phép bạn chế biến món ăn này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn:
- - Ớt đỏ Bungari - 2 quả;
- - cà chua - 2 chiếc;
- - Phô mai Adyghe - 150 g;
- - dầu ô liu - 2 muỗng canh;
- - nước cốt chanh - 2 muỗng canh;
- - một bộ rau thơm khô để làm salad - 1 muỗng canh;
- - muối, tiêu đen - để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Ớt rửa sạch, thoa một chút dầu và nướng trong lò. Có thể dùng nướng, nấu cho đến khi rám nắng nhẹ. Sau khi lấy ớt ra, bọc trong giấy bạc hoặc cho vào túi. Sau 4-5 phút, bạn gọt sạch vỏ của rau, bỏ hạt và cắt thành từng miếng mỏng. Chia cà chua đã rửa sạch thành từng lát mỏng.
Bước 2
Đun nóng chảo, tráng nhẹ dầu ô liu. Đặt các lát pho mát lên trên nó. Chiên chúng trên cả hai mặt. Việc này phải được thực hiện nhanh chóng để phô mai không bị cháy.
Bước 3
Đầu tiên, đặt các lát ớt lên đĩa, trên cùng là các lát cà chua và kết thúc với pho mát nướng. Đổ băng lên tất cả các sản phẩm. Chuẩn bị nó với dầu, nước cốt chanh, tiêu và muối. Trang trí salad ớt nướng và phô mai Adyghe chiên với các loại thảo mộc khô, dọn ra đĩa.
