Bạn không thích bột yến mạch? Chắc chắn là bạn chưa thử đúng cách! Tôi đề nghị bạn nướng nó với lê và các loại hạt trong hỗn hợp kem sữa - Tôi chắc chắn rằng sau món ăn này, bạn sẽ thay đổi hoàn toàn quan điểm của mình về món cháo này!
Nó là cần thiết
- Cho 2 phần ăn:
- - 75 g bột yến mạch;
- - 25 g hạnh nhân đã bóc vỏ;
- - 25 g hạt phỉ đã bóc vỏ;
- - 40 g nho khô;
- - vanillin trên mũi dao;
- - 0,5 muỗng cà phê Quế;
- - 0,25 muỗng cà phê nhục đậu khấu;
- - 1 quả lê nhỏ;
- - 250 ml sữa;
- - 100 ml kem đặc;
- - 1 muỗng canh. đường demerara.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ và chuẩn bị một đĩa nướng chịu nhiệt.
Bước 2
Rửa sạch lê, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bóc hoặc để lại - nó chỉ phụ thuộc vào mong muốn của bạn!
Bước 3
Trộn bột yến mạch (tốt nhất là nấu lâu hơn) với vani, thêm nửa thìa cà phê quế, một phần tư thìa cà phê nhục đậu khấu, nho khô đã rửa sạch và các loại hạt nguyên hạt. Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô.
Bước 4
Thêm sữa và kem vào nguyên liệu khô. Lấy kem béo hơn, lý tưởng là kem gấp đôi - hàm lượng chất béo của chúng là hơn 40%. Trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào lò nướng trong khoảng 25 phút: hỗn hợp sữa-kem sẽ được hấp thụ vào bột yến mạch.
Bước 5
Rắc soong với 1 muỗng canh. đường nâu demerara và đặt trên lò nướng khoảng 4-5 phút, cho đến khi caramen. Cài đặt nướng là lý tưởng cho việc này!
Bước 6
Món thịt hầm đã nấu chín có thể được phục vụ với quả mọng tươi!
