Một thức uống cổ xưa không thể quên được. Rất ngon, nó có vị như nước chanh với các loại gia vị. Trời nóng tốt vào mùa đông và lạnh vào mùa hè.
Nó là cần thiết
- - chanh - 1 quả;
- - mật ong - 4 muỗng canh;
- - gừng - miếng 1 cm;
- - đinh hương - 4-6 chiếc;
- - quế - 1 thanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng pha nước uống, lấy 1,5 lít. Công thức dành cho mật ong tươi dạng lỏng. Nếu muốn, nó có thể được thay thế một phần bằng đường. Nước chanh làm loãng vị ngọt của thức uống, vì vậy một lượng mật ong vừa đủ sẽ không làm hỏng trải nghiệm tổng thể.
Bước 2
Cho đinh hương, quế và gừng thái nhỏ vào nước cùng với mật ong. Đặt nước với thực phẩm trên lửa, đun sôi chế phẩm. Giảm nhiệt đến mức tối thiểu, đun sôi tương lai trong 5-7 phút. Trong quá trình đun sôi, bọt sẽ hình thành trên bề mặt của chế phẩm. Lấy ra sau khi tắt bếp khi gia vị đã lắng xuống đáy.
Bước 3
Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt từ hai nửa quả vào một hộp đựng riêng. Bạn có thể vắt nước chanh bằng dụng cụ đẩy và rây. Đổ phần nước cốt chanh đã chuẩn bị vào hỗn hợp đã nấu, trộn đều. Đồ uống bây giờ có thể được lọc. Uống nước sbiten thành phẩm nóng như trà, ấm hoặc thậm chí ướp lạnh với đá. Tất cả phụ thuộc vào tâm trạng và thời điểm trong năm.
Bước 4
Các thành phần của sbiten có thể được thay đổi tùy theo trường hợp. Ví dụ, hãy thử thay thế nước chanh bằng nước chanh hoặc nước cam. Có được hương vị đồ uống hơi khác một chút. Để có thêm hương vị bạc hà, hãy thêm một vài nhánh bạc hà tươi hoặc tía tô đất.
