Vào mùa hè nắng nóng, bạn muốn uống thật nhiều. Thức uống dạng kem này rất tuyệt vời để làm dịu cơn khát không chỉ mà còn ngăn chặn cơn đói. Món sinh tố này chứa một lượng vitamin rất lớn. Cố gắng nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc. Thơm ngon, nhẹ nhàng và bổ dưỡng.
Nó là cần thiết
- - 1 quả đào,
- - 2 quả cà chua,
- - 1 quả cà tím nhỏ,
- - 1 củ hành tây nhỏ,
- - 1 nhánh tỏi,
- - 2 muỗng canh. l. dầu ô liu,
- - 1/4 cốc nước ép táo
- - 1 muỗng cà phê lá oregano nghiền nát,
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt đôi quả cà tím theo chiều dọc. Hành tây băm nhuyễn. Đặt cà tím và hành tây lên khay nướng, rưới nước cốt chanh và nướng trong lò cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Cắt đôi quả đào, bỏ đá. Cắt cà chua (không có vỏ) thành các phần tư. Băm nhỏ tỏi. Thêm đào, cà chua và tỏi vào cà tím nướng và hành tây.
Bước 3
Cho khay nướng trở lại lò nướng trong 7-8 phút. Để nguội phần rau củ đã nướng, cho vào máy xay nhuyễn. Đổ lá oregano, muối vào. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn.
