Món ăn thơm ngon, mọng nước, thơm lừng sẽ khiến những người thân yêu của bạn thích thú. Nó có thể được phục vụ với rau tươi và rất hợp với đậu xanh đóng hộp.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt lợn;
- - 1 máy tính cá nhân. táo Xanh;
- - 1 máy tính cá nhân. ớt chuông;
- - 2 muỗng canh. rượu Vermouth;
- - 100 g mận khô;
- - 4 điều. Những quả khoai tây;
- - 100 g chanh;
- - 100 g dầu ô liu;
- - 3 chiếc. bóng đèn;
- - 100 g sốt mayonnaise;
- - 2 chiếc. một quả cà chua;
- - mùi tây thì là;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt lợn thành từng phần, như chặt miếng, đập dập, rắc muối, tiêu, đổ nước cốt chanh, thêm dầu ô liu, phủ vermouth và để ở nơi lạnh trong bốn giờ (tốt nhất là qua đêm) để ướp thịt.
Bước 2
Đặt một lớp thịt lên khay nướng đã phết mỡ, rưới sốt mayonnaise lên, xếp hành tây và ớt thành từng lớp và nướng ở 180 độ C trong 20 phút.
Bước 3
Sau thời gian này, lấy khay nướng có thịt ra và đặt cà chua, táo và khoai tây lên trên, sau khi cắt mọi thứ thành từng lát.
Bước 4
Đổ phần nước xốt còn lại lên tất cả mọi thứ, thêm mận khô để tạo hương vị. Nướng cho đến khi vàng nâu. Trang trí với các loại thảo mộc trước khi phục vụ.
