Vào mùa xuân, chúng tôi bắt đầu trồng khoai tây trên mảnh đất của mình. Đã vào nửa cuối mùa hè, chúng ta có thể thưởng thức hương vị của khoai tây non. Bạn chỉ cần đun sôi nó và rắc nó với các loại thảo mộc tươi, bạn có thể chuẩn bị một món ăn ban đầu. Tôi đề nghị bạn làm món khai vị cho khoai tây nghiền. Rất ngon, có thể được phục vụ với một bàn tiệc liên hoan.
Nó là cần thiết
- - 5 quả cà chua (500 g),
- - 3 quả cà tím (600 g),
- - 100 g pho mát cứng,
- - 3 quả trứng luộc (120 g),
- - 200 g xúc xích hun khói,
- - 1 gói sốt mayonnaise (250 g),
- - rau xanh để trang trí,
- - tỏi,
- - nấm.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta lấy cà chua, cắt bỏ phần đầu, chọn phần giữa, cho trứng thái nhỏ và xúc xích, phô mai bào, sốt mayonnaise, thêm tỏi, nấm trang trí lên trên.
Bước 2
Để làm điều này, luộc toàn bộ nấm, chiên nhẹ và cho vào một quả cà chua, xung quanh - ngò tây, rau thì là.
Bước 3
Sau đó, chúng ta lấy cà tím, cắt thành từng dải dài, chiên cả hai mặt và rưới sốt mayonnaise, rắc phô mai bào, trứng, lấy một miếng xúc xích và gói lại. Để cuộn không bị quay, bạn có thể quàng một khoanh cà chua hoặc buộc bằng lông hành lá.
Bước 4
Trang trí: lấy phần đầu của quả cà chua, cắt thành dải, cắm vào, ở giữa chúng ta đặt một miếng trứng hoặc phô mai, rau xanh để trang trí.
