Cùng với các bé chuẩn bị một món ăn thơm phức sẽ trở thành món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của các bé.
Nó là cần thiết
- Đối với 12 miếng:
- - 2 quả trứng;
- - 125 g bột mì;
- - một thìa cà phê bột nở;
- - 125 g bơ;
- - 2 thìa sữa;
- - 125 g đường;
- - tinh dầu vanilla
- Đối với kem:
- - 75 g bơ;
- - 75 g đường đóng băng;
- - trang trí bánh kẹo
Hướng dẫn
Bước 1
Nghiền hoặc đánh bơ mềm và đường thành một khối bông xốp nhẹ.
Bước 2
Sau đó, bắt đầu cho trứng vào từng phần và, nếu cần, thêm một lượng bột đã được rây vào cùng với chúng trên thìa.
Bước 3
Nếu cần thiết, nếu hỗn hợp bắt đầu đông lại, hãy thêm bột mì và bột nở còn lại.
Bước 4
Cần lưu ý rằng độ dài của cánh trong tương lai phụ thuộc vào lượng bột nở, do đó bột sẽ uốn cong mạnh trong quá trình nướng.
Bước 5
Nhào kỹ bột cho đến khi mịn. Vào cuối mẻ, khuấy sữa và đường vani hoặc chiết xuất.
Làm nóng lò ở 190 ° C. Đặt hộp bánh nướng xốp lên khay nướng.
Bước 6
Chia bột vào các hộp thiếc. Nướng trong 15-20 phút ở mức trung bình (đỉnh của thành phẩm ở trên giữa lò một chút).
Bước 7
Để làm cho bánh cupcake nổi lên, có màu nâu và đồng thời khi nướng bên trong, bạn có thể đậy chảo bằng một tờ giấy nhôm trong nửa sau của thời gian.
Bước 8
Chuyển thành phẩm sang giá treo dây và để nguội hoàn toàn. Để làm bướm, bạn hãy dùng một con dao nhỏ và sắc để cắt bỏ phần đầu phồng ra khỏi bánh nướng nhỏ.
Bước 9
Chuẩn bị kem. Đánh bông bơ và đường đóng băng. Cho một thìa kem lên mỗi chiếc bánh kẹo và hơi mịn.
Bước 10
Chia mỗi phần đã cắt thành hai phần và ấn chúng nghiêng một góc với nhau vào kem, mô phỏng cánh của một con bướm.
Bước 11
Trang trí bánh nướng xốp với rắc trang trí và đường bột và dọn ra đĩa.
